我们实施江苏省三项工程项目"蟹虾及地方特色品种套养集成技术示范与推广",2005年在巴城镇毛许村进行蟹虾高效养殖试验,取得了较明显的经济效益,现将试验情况总结如下。
一、池塘条件
1.试验池塘面积26亩,塘口3只,长方形,南北走向,进排水方便,池塘坡比1∶2.5,塘底淤泥20厘米左右。
2.晒塘清塘2004年11~12月底冻晒塘底,2005年2月3日进水10~20厘米,亩用生石灰150千克,18日亩用漂白粉8千克清塘消毒。
3.培育水质2月19日亩用尿素10千克、复合肥5千克,培育肥水和天然适口饵料。
4.种草放螺施肥后种植轮叶黑藻,面积约占池塘的30%~40%,同时亩放活螺蛳150千克,作为蟹虾活饵料。
5.配备增氧设施池内每5~7亩配有叶轮式增氧机一台,共配4台,增氧及改良水环境。
二、苗种放养
1.苗种质量采用长江水系阳澄湖蟹亲本繁殖及外荡抱卵虾繁殖,经本地培育的优质蟹虾种苗,规格整齐、体色一致、螯肢齐全、活动敏捷、游泳活泼,消毒后放养。
2.放养时间2月26日放青虾、3月5日投放蟹种,3月11日放花白鲢鱼种。
3.放养规格及数量青虾规格1100尾/千克、亩放15千克,蟹种规格110只/千克、亩放769只,花白鲢20尾/千克、亩放50尾。
三、饲养管理
1.饲料投喂3月起投喂全价颗粒饲料、玉米和小杂鱼,投喂数量按体重的3%~8%掌握,动、植物饲料比例把握在30∶70,9~10月逐渐加大植物性饲料比例。投喂方法每天2次,上午9时占30%,下午5时占70%,采用"四看、四定"的措施调整,11月份中旬后基本停止投饲,高温天气、连续阴雨天适量少投。
2.水质管理养殖早期基本用一些生石灰调节水质,从5月下旬开始使用微生物制剂调节水质,具体为5月15日、6月16日、7月9日、8月25日、9月5日5次分别每亩用0.75千克生物制剂调节水质。池塘前期水位掌握在60厘米左右,有利于水草的生长,以后逐步加深水位,6月至9月,每3~4天注换水1次,每次进水20厘米左右,进水时用60~80目筛绢网过滤。在高温季节适当增加换水频率,先排后进。晴天中午经常开启增氧机增氧,有利改良水质和促进蟹虾鱼的生长。
3.病害防治坚持以防为主、治病为辅的原则,做好增氧措施,5月上旬每亩池塘水深1米使用纤虫净500克及宝维碘350克进行预防,中后期发生两次细菌性疾病,用宝维碘治疗效果较好。
四、试验结果
1.收获产量至12月27日干塘结束,共收获商品蟹3000千克,平均每亩115.38千克,平均规格175克;青虾1050千克,平均亩产40.38千克,平均规格240只/千克;成鱼2100千克。
2.产值总产值30万元,平均每亩11538.46元,其中河蟹销售价格83.34元/千克、产值25万元,平均每亩9615元;青虾产值3.8万元,平均每亩1461元,成鱼产值1.2万元。
3.成本支出总成本9.6万元,平均每亩3692元,其中颗粒饲料21510.06元,小杂鱼、螺蛳21060元,玉米11700元,电费5980元,药费5200元,塘租金10400元,苗种20150元。
4.经济效益纯收入20.4万元,平均每亩7846元。
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