据Eurofish(联合国粮农组织在欧洲建立的渔业贸易信息咨询服务机构)报告指出,全球白肉鱼贸易商担心今年异常寒冬可能使中国罗非鱼产量锐减80%。各地的罗非鱼贸易商预估今年罗非鱼供应量将严重短缺,缺货情形可能长达8-12个月。目前罗非鱼售价已出现涨势,且很可能会持续飙升。

　　中国罗非鱼减产风潮就像海啸般袭击全球白肉鱼产业,过去几年来出口量成长一倍有余,并在2007年达21万吨。2007年中国罗非鱼出口额超过5亿美元,大幅超越2004年的1.6亿美元。此情形也排挤了其它白肉鱼在美国及欧洲市场的销售,特别是当渔船捕捞真鳕和黑线鳕这些受欢迎的鱼种而饱受环保人士攻击之际。

　　该报告指出,罗非鱼供应短缺可能波及其它白肉鱼种,因为其它白肉鱼之需求也可能受影响,进而带动价格上扬,供应吃紧的现象将是全球性的,对非洲等新兴市场的出口将会率先减少,因为鱼价在这些国家最低。而中国对欧洲的罗非鱼出口持续扩大的情形,也会嘎然而止。同样的,对美国的罗非鱼出口也会出现大幅减少。

　　不过,此波供货短缺现象将有利于其它的白肉鱼产国,特别是拉丁美洲的罗非鱼生产国,如厄瓜多尔、哥斯达黎加、洪都拉斯及巴西。

　　另一方面,根据美国国家海洋渔业局(NMFS)所发布之数据,2008年1-4月美国生鲜暨冷冻罗非鱼进口量为5590万公斤,比2007年同期6010万公斤减少7%。

　　进口量下滑的主因是来自中国的冷冻罗非鱼数量减少,反映了2008年初中国寒灾重创罗非鱼产区所引发的供应短缺。在这段期间,中国对美国的冷冻罗非鱼片出口量为2560万公斤,比2007年同期减少8%,出口值则超过8100万美元。冷冻罗非鱼全鱼的情况更糟,出口量仅920万公斤,比前一年同期减少36%,出口值则为1190万美元。

　　在生鲜罗非鱼片方面,2008年1-4月,美国的进口量增加9%,超过1000万公斤,进口值逼近6500万美元。厄瓜多尔仍是生鲜罗非鱼片的最大供应国,但对美出口下滑27%,反倒是第二大供应国洪都拉斯,同期的生鲜罗非鱼片输美量增加9%,超过300万公斤,出口值为2080万美元。

　　据了解,厄瓜多尔生鲜罗非鱼片输美量下滑的部分原因,可归咎于2008年初的水灾及异常寒冷的天气,当然同养殖户转养对虾有关。