猪牛羊鸡纷纷住上“豪华别墅”；数百头奶牛每天听的是舒缓的轻音乐，吃的是用啤酒发酵的精饲料，睡的是用木屑制成的“软床”……这是记者近日在大连多家规模化畜牧饲养小区看到的场景，而类似的规模化畜牧饲养小区大连已有700余个。昨天记者从市农委获悉，作为2008年市政府督办项目之一，今年大连市将新建规模化畜牧饲养小区100处，目前已建成76个。

    鸡粪变废为宝就近喂鱼

    2004年投入使用的瓦房店一标准化肉鸡饲养小区采用的是自动温控系统，当温度超过设定值1℃时，就会有一个风扇自动打开，自动降温；超过2℃时，打开两个；超过3℃以上，4个风扇全部打开，从而大大减轻了管理人员的劳动强度。一个容纳2万只鸡的鸡舍，日常管理一个人就够了。该小区还通过铺设地下管道，将废水直接排放到隔离区的化粪池中，有效避免了环境污染和疾病传播。小区还挖有方塘，放水养鱼，就近将鸡粪变废为宝。喂鸡剩下来的饲料和鸡粪都可以用来喂鱼，养鱼池的上面他们还准备罩上网，在上面养欧洲雁，雁粪可以供鱼吃，这样一个绿色的生态食物链随之形成。

    “这是大连市规模化畜牧饲养小区的典型。”市农委畜牧处处长孙乾表示，建设标准化畜牧饲养小区，就是要减少环境污染、严控动物疫病、提高畜产品的质量和安全水平，同时还能形成规模经济效益，提升市场竞争力。“百姓的餐桌是最大的受益者。”

    “万千百”的饲养模式

    孙乾说，以前大连的畜牧业养殖以庭院饲养为主，饲养场所就在村民自家，蚊蝇聚多、臭气熏天已经习以为常，明沟排放使粪便污染无法控制，人畜的健康受到威胁；而“一瓢糠，一碗水”的随意性喂养，直接影响畜产品的质量。

    从2003年开始，市政府出台《关于加强统筹城乡发展 全面推进社会主义新农村建设的实施意见》，大力推进畜牧饲养小区规模化建设。相关部门组织专家对全市畜禽养殖情况进行了摸底调查，出台了畜牧业标准化饲养小区建设标准，从小区选址、总体布局、建设规模、内部布局、饲养方式、疫病防治等多个方面制定了相应标准，提出了“万千百”的标准化饲养小区模式，即年饲养猪1万头、肉鸡15万只、蛋鸡5万只、羊1000只、肉牛500头、年存栏奶牛300头以上的数量模式，并确定一系列优惠政策，对达到本地标准的饲养小区由财政给予2万元至10万元的补贴。

    畜禽养殖走出传统模式

    饲养小区要远离村庄1公里以上，良繁基地要建立采精室、化验室等；饲养小区内的饲养、管理及消毒设施齐全，采用先进的饲养技术；肉鸡网上平养、蛋鸡高层笼养，牛、羊舍饲圈养，实现自动上水、上料、通风、控温，牛奶自动计量、牛号自动识别及病牛自动预警等系统。孙乾说，这些科学的饲养方式，使大连市畜禽养殖逐步走出了庭院经济的传统模式。

    今年，大连市将新建规模化畜牧饲养小区100处，目前已经建成76处，包括旅顺口区3处、金州区8处、瓦房店市21处、普兰店市19处、庄河市25处，截至目前，新增畜禽总量600万（只）。