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南方猪价:上行不易,下行也难
  时间:2008-7-24     来源:食品商务网    编辑:suyang
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    南方猪价相对稳定,涨也难、跌亦难;年前雪灾,南方生猪生产受到不利影响,目前生猪出栏不多;广东地区受前期抛售影响,近期生猪出栏颇为紧张,加上随着气温的升高,北猪南下受阻,给广东地区的生猪维持高位价格提供了强有力的支持;但是终端消费的低迷,又直接制约了生猪价格的上涨。

地区

价格及相关描述(元/千克)

生猪出栏情况

生猪收购情况

湖北沙市

12.4-14.8,价格稳定;武汉收购价偏高

 

 

湖北黄梅

16,价格稳定

 

 

广东梅州

14.8-16.6,看涨

 

本地消费好转

揭阳揭西

16.8,看涨

 

收购增加

广东东莞

17,稳定

 

 

湖南宁乡

13.8-14.8,价格稳定

出栏多

外调增

湖南资阳

15,价格稳定

观望多

 

湖南桃江

15,价格稳定

出栏降

收购降

江西乐平

16.2,价格上涨

出栏适逢低谷

 

江西新干

16.2,价格稳定

 

 

福建漳州

16

 

 

南平延平

14.6-16,看涨

 

广东收购积极


  
    广东收购积极

    注释:近期广东市场生猪价格略涨,幅度在0.2元/千克,批发价格有少许好转。

    市场分析:

    广东市场价格少许好转,给相关地区得养殖户带来希望。

    由于生猪出栏的不足,近期广东市场生猪价格略涨,幅度在0.2元/千克,批发价格有少许好转。同时随着外地生猪入粤风险的增加,屠宰企业对本地生猪的依赖性加强;部分养殖场反映,生猪收购增加。但是这种市场的好转并不明朗,价格仍以稳定为主。像东莞某屠宰企业反映,生猪收购价格仍稳定在17元/千克,涨也难掉也难。该屠宰场还反映,随着学生的放假,生源地的猪肉消费有所好转。

    广东生猪行情地略有好转,能否带动相关地区生猪行情。

    一、福建南平地区的养殖户反映,近期本地的广东收购比较活跃,后期猪价看涨;新干某养殖场也期盼本地猪价和广东猪价缩短差距。

    二、湖南生猪价位较低,高位在15-16元/千克之间,价格比较稳定。

    广东猪价上涨在一定的程度上说明了一个问题,生猪出栏不多,价格不能持续走低,对相关地区的猪价起到一定的支撑作用;但是能否带动相关地区生猪价格上涨,答案未必肯定。必须考虑以下两个问题:

    一、猪少,价格不能持续走低,消费低迷,猪价难以持续走高。这在近期广东猪价的变化中可以看的出。广东猪价究竟保持在什么价位?

    二、生猪输出地的出栏和待售情况。尽管,各地出栏较为积极;但是仍有部分地区的生猪出栏远小与生猪待售,惜售现象比较严重;而部分地区生猪待售和出栏基本持平,惜售现象较少。

    三、生猪调运情况是否畅通。除去气温,成本和风险等因素外,夏季多雨季节将给各地运输带来不确定因素。

    四、政府近期间放出信息,即将抛售一万吨储备肉;从整体上来看,会给消费产生一定的影响。储备肉的投放是在大中城市还是乡镇;主要是在南方还是北方;是否针对水患区等因素。
 

 

 

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