“往年的7月份都是虾料销售的高峰期，正是大量使用3号料的时候，但今年的情况却不容乐观，销量一直没有大的增长。”7月22日，广东恒兴饲料实业有限公司总经理王建红向南方农村报记者感叹，受今年虾病大流行等诸多因素的影响，整个上半年，各虾料企业的销量都有所降低。

    记者通过对几家虾料生产企业的采访发现，与去年同期相比，虾料销量下跌超过两成。虾料的销量能直接反应出实际的对虾养殖量。业内普遍认为，目前存塘的大规格虾仅为去年同期的一半，下半年的对虾行情看好。

    虾料减量 鱼料增量

    “今年的反常天气是影响虾料销售的主因。”湛江市饲料行业协会秘书长陈晨曦对记者表示，首先是今年初的一场雪灾，推迟了不少养殖户的放苗时间；再到5、6月份的持续雨水天气，导致虾病大暴发，多数养殖户排塘。除天气外，去年对虾行情不好，部分养殖户转养别的品种，以及放苗密度降低等都影响了今年虾料的销售。

    影响最大的莫过于虾病大流行。有业内人士认为，今年的虾病流行是继1993年白斑病流行之后影响最大的一次。珠三角、阳江及广西等以土池为主的养殖区，发病率普遍在8成以上，湛江及海南等地因为高位池成功率较高，发病率则稍低，但也有5成左右。“往年5-7月份正是对虾大量用料的时候，今年却大面积排塘，这对虾料的销售产生了最直接的影响。”陈晨曦说。

    记者向多家虾料企业了解发现，与去年同期相比，各企业销量均有减少，整体来看，销量减少达2-3成，特别是7月份，幅度更大。“去年7月份我们公司的虾料销量是9000多吨，而今年7月份估计不会超过6000吨。”王建红向记者介绍。粤海集团董事长郑石轩向记者表示，由于今年粤海在广西及浙江的新厂已经投产，整个集团上半年的虾料销量虽未有减少，但从单个公司来看，销量降低是必然的。至于具体减少了多少份额，他表示不方便透露。

    虾料销量降低的同时，鱼料成为饲料企业今年的一大增长点。湛江市饲料工业办公室的统计数据显示，上半年湛江市的水产料产量为15.75万吨，同比降低5%。“虾料产量跌了两成多，鱼料要有比较大的增幅才能保住整个水产料仅5%的下跌。”陈晨曦分析说。郑石轩向记者介绍，今年上半年粤海的鱼料生产经常供不应求，鱼料增加在弥补了虾料产量减少的基础上，使总销量还有少量增长。

    收虾托市 后市看好

    由于上半年排塘率高，造成目前存塘的大规格虾严重偏少。虾料企业的多位权威人士向记者表示，目前存塘的大规格虾仅为去年同期的一半，甚至更少。这种现象导致的最直接结果是，市场供求关系发生变化，虾价将会有大幅上涨。“目前的虾价已经比去年同期高出了两元一斤，但价格仍然偏低，还将继续上涨，至少还有两元的上涨空间。”郑石轩表示。

    出于对后市的看好，同时也为了托市，避免加工厂压价收虾，近期各大饲料企业均已明确表示将加大收虾的力度。恒兴、粤海、海大及粤华等湛江大型虾料企业都把加大力度收虾作为今年的既定方针。

    王建红向记者介绍，饲料企业收虾，主要的目的在于自救，努力将虾价维持在一个比较合理的水平，保证养殖户的利益，才能使市场不至于有大的萎缩，这也是对饲料企业利益的保障。“产业要健康发展，各个环节的利润都要合理分配，如果不考虑养殖户的利益，还有谁来养虾？饲料厂也将没有市场可做。”但同时，饲料企业也不否认的是，今年下半年对虾行情看好，现在大量收虾将给饲料企业带来可观的效益。

    “饲料企业收虾，既能让虾料资金多一道安全保障，又能在收虾中获利，还能让市场不被加工厂牵着走，何乐而不为呢？”一业内人士这样评价。