肉用型。广西地方品种。中心产区为南丹县里湖、八圩两个民族乡，全县均有分布。特征：单冠，冠齿6～8个，喙黑色或石板青色，脸、冠、肉垂红色，耳叶红色或蓝绿色；公鸡羽色以金黄色、棕红色为主，黄黑色次之；母鸡有麻黑、麻黄、土黄色；胫细长，胫、趾石板青色，40%左右有胫羽，少数有趾羽；体躯呈梭形，胸骨突出；肤色多为白色，少数为乌皮。有大小型之分，以小型白皮为代表。小型鸡成年体重：公2.3千克，母1.57千克。日增重，公16.6克，母13克。料重比3.4。屠宰率，公87.23%，母88.72%。半净膛率，公77.42%，母77.86%。全净膛率，公64.67%，母64.10%。公鸡90～100日龄性成熟，母鸡120～140日龄开产。平均年产蛋100个，蛋重41～54克，蛋壳褐色，种蛋受精率95%。母鸡有就巢性，每年3~4次，每次持续约25天。利用年限1～2年。设有保种场和保种区。瑶鸡传统吃法是清水鸡。南丹县2005年底存栏151.25万只，其中种禽2.43万只。出栏肉鸡626.2万只，鸡苗214.5万只。