前不久,一批150头有机生猪从锦州市运往北京。作为供应商,大兴牧业有限公司为了保证有机猪肉的品质,生猪的饲养培育堪称“福利式”。
大兴牧业有限公司是全国5个有机猪肉生产厂家之一。有机猪的饲料来自大兴牧业在义县的万亩有机粮食生产基地。在基地里,作物施用有机肥料以代替化学肥料,人工除草代替药剂除草,病虫防治采用生态治理,并坚持采用非转基因种苗。
在饲养中,大兴牧业采用福利式养猪操作:将母猪哺乳期由过去的21天延长至42天;膳食结构由原来的粮食性饲料改为青饲料搭配饲喂;生猪疾病防治采用中草药保健法;在生猪圈舍中安装音响设备,使生猪随时享受柔美音乐。
此外,为了有机猪肉的质量,锦州市动监部门不定期到大兴牧业进行检查。对猪舍的消毒和生猪的免疫情况严格把关,同时在生猪运走之前对产地检疫证明、免疫档案、免疫标识、猪耳号、运输证明等进行严格检查。
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