武汉市汉南区24日正式收到国家标准化管理委员会的文件通知，该区“中国坛山猪”入列全国农业标准化示范项目计划，并在2010年底前把本区的生猪生产打造成为国家级瘦肉型标准化繁育、养殖标准化示范区。这也是全国首个入列此标准化示范的生猪生产项目。

    武汉市汉南区生产的“中国坛山猪”是享誉中国的一大农业品牌。因为吃玉米饼和空心菜等绿色饲料，喝天然湖水，该区生猪瘦肉率达64%，且肉质鲜嫩，各项合格指标优于香港的要求，从1985开始，坛山猪一直在港挂牌免检直销。2000年，汉南坛山公司成为武汉市唯一的一个国家级“活猪储备基地”。

    2001年，“中国坛山猪”商标在国家有关管理部门注册登记。为“放大”这一品牌优势，从2003年起，武汉市汉南区筹集资金2000万元，在原有4家万头工厂化养猪场的基础上，兴建8个养猪小区，鼓励散户进小区集中养殖，实行“统一品牌、统一技术标准、统一种苗、统一防疫、统一销售”的生产管理。到2005年，“中国坛山猪”形成以坛山公司为省级重点“龙头”、12个专业猪场和1000个养猪专业户为“网点”的生产格局，年出栏量达30万头。目前，每年有20万头坛山猪鲜肉直供武汉市民享用，有10万头主要通过台资企业加工远销东南亚。

    按国家家标委所下达的示范任务，武汉汉南区生猪生产将提高“公司＋协会＋农户”模式的运行效率，形成完整的生产、加工、销售一体产业链。全区标准化生猪养殖面达70%，主要示范养殖基地面积达1200亩，且完全达到标准化养殖要求，生猪瘦肉率达67.4%、平均产量增长18%、质量符合国家HACCP食品要求，并实行国家绿色食品标志。示范区项目将利用国家、省、市、区所直接拨付的资金和“新技术、新成果”所享受的优惠贷款共1000多万元，标准建设饲养场猪舍及其配套设施、优势化培育种猪、对环境质量进行监控并达标治理。生猪饲养过程中，饲料、饮用水、防疫兽药、无害化处理等环节全部实行国家标准和部颁行业标准。

    据悉，湖北省质量技术监督局和国务院有关部门将负责指导并监督示范区项目的实施，每年11月底向国家标委报送项目年度执行情况。2010年底，国家标准化管理委员会将组织考核验收。(