中秋节前蛋黄需求量大,部分蛋价破5元大关

    “5元一斤,现在都这个价,市区可能更贵!”番禺新造菜市场老板吆喝着。记者昨日走访获悉,进入8月份以来,广州鸡蛋零售价格接连上涨。从月初不到4元/斤涨至5元/斤。行业人士透露,中秋节前蛋黄需求量极大,而这个季节恰又是产蛋淡季。

    刚吃完家里的鸡蛋,李女士昨日走进荔湾清平菜市场,新换的价格牌吓住了李女士,“两周前还不到4块的价,转眼涨了一块钱!”细心的市民会留意到,进入8月份以来,广州菜市场鸡蛋价格不断上涨,即便是最便宜的一种,也要4.5元/斤,其他本地土鸡蛋均已涨至5元/斤。

    据广州三一蛋品批发市场经销商介绍,广州市面鸡蛋多是外地货,而这些货源批发价也接连上涨,近一个月涨幅约为20%。广州某蛋品公司负责人萧德风透露,中秋节前月饼商等用蛋量激增,而且这个时候恰是产蛋淡季,导致不少蛋品破5元/斤“天价”；预计这一势头还将持续一个月左右,下月底或开始回落。