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猪市如股市暴涨又暴跌
  时间:2008-9-4     来源:中国食品产业网    编辑:suyang
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    “今年的仔猪价格如同今年的股市,快速上涨,快速下跌,如坐过山车一般。”不少仔猪繁育户感慨说。伴着猪肉价格的下跌,生猪销售不畅,仔猪价格持续下降、销量锐减成为母猪养殖户的头疼事。

    近期,市场猪肉价格下降,10元1斤的猪肉重回市民餐桌。自7月份以来,山东省生猪压栏现象严重,仔猪价格也出现大幅下降,8月末仔猪平均价格为9.39元/斤,较月初价格下降11%。

    “牛市”不再

    “按说仔猪大都在10-15公斤,但是春节前后,仔猪市场太火了,大约每斤能卖到十二三元,仔猪繁育户大都将仔猪养到30-40公斤才出手,那真是赶上了‘大牛市’,每头仔猪能赚三四百元。”长清区仔猪繁育户老张有些兴奋地回忆说。

    由于去年蓝耳病以及年初的冰冻天气,仔猪数量大幅减少,生猪价格持续高涨,养殖户扩栏增加饲养量,导致仔猪短期内供需失衡,进而引发价格飞涨。去年以来,国家通过不断采取各项政策措施稳定生猪市场,对养猪实施大力补贴政策,特别是对能繁母猪补贴力度较大。在各种“利好”刺激下,生猪饲养量迅速增加,仔猪市场也逐渐回归理性。

    “如果你在这个行当干了很多年,肯定会看到涨涨跌跌交替出现。”老张告诉记者,在他多年的养猪生涯中,经历过多次轮回。最近的一次“熊市”是2006年年中,仔猪价跌到每斤4元多钱,不够成本。

    目前,山东仔猪市场交易趋于平静,仔猪基地的仔猪压栏量增多。邹平县养猪大户周元木感慨,“年初的时候,买仔猪的电话响个不停,现在没人来要了,我手头还压着2000多头小猪呢。”

    期盼稳定

    “价格高了,很多养猪散户就一窝蜂补栏,一看不赚钱就赶快退市,这种短期行为,加剧了市场的动荡,也导致了肉价大起大落。”山东省畜牧协会副会长高振涛分析说。

    “作为养殖户,我们并不是认为猪价越高越好,还是稳一些好,这样风险小,我们的信心多一些。”不少养殖户表示。

    “现在猪肉价格是降下来了,可养猪的不赚钱,都不养猪了,价格还会再猛涨,又会出现去年的情况。我们希望生猪市场能保持稳定,期盼国家出台对生猪生产的长期扶持和引导政策。”养猪者说。 

 
 

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