昨天上午，阳澄湖大闸蟹进行了试捕。相比去年，今年大闸蟹个头普遍较大。由于受政策影响，今年大闸蟹没有出台收购指导价，螃蟹的价格完全根据市场而定。不过业内人士介绍说，今年阳澄湖大闸蟹的价格肯定比去年贵，收购价的上涨幅度估计在10%左右。

    为了能让市民在中秋节享受到美味大闸蟹，今年试捕比去年提早了一个礼拜。从试捕情况来看，现在只有少量螃蟹已经成熟可以上市，许多螃蟹还在进行最后一次脱壳，尚未成熟。不过，今年螃蟹的个头普遍要比去年大得多。

    经过阳澄湖围网整治后，阳澄湖的网围养殖面积从原来的8万多亩缩减到今年的3.2万亩。因此今年的产量相对去年来讲，总体要下降500吨左右，今年总产量约为1500吨。

    据阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说，试捕之后，今明两天阳澄湖大闸蟹将在全国各地的专卖店、经营店少量面市。从9月底起，螃蟹会大量陆续上市。今年市民主要可以通过三种渠道吃到大闸蟹，一种是到专卖店购买，另外也可以到指定超市购买，还有就是到指定的宾馆酒店品尝。截止目前，全国阳澄湖大闸蟹销售网点总共有840家，其中专卖店有470家，超市和宾馆有370家。苏州的销售网点总共有35个，其中专卖店有20家，超市和宾馆有15家。

    尽管今年产量减少，不过从目前定单情况来看，今年市场的需求量比去年还要大，目前的总定单量在876吨，比去年上升了200吨。其中北京180吨，上海320吨，浙江150吨，苏州20吨，广东福建合计120吨，其他地区80吨。由于产量减少，国内供不应求，加上出口手续繁琐，因此今年出口蟹相对减少。

    价格方面，杨维龙介绍说，由于国家政策影响，协会不能出台指导价，因此今年的价格完全根据市场而定。不过收购价估计会比去年上升10%左右，雌3两雄4两的价格不会低于每斤130元。