广德县卢村乡老农张树仁已年过花甲,重体力农活干不动了,开始饲养山羊。从1998年亲友送给的1只小山羊开始,至今已发展到近80只的大羊群,年销售30-40只,收入超4000元之多。
他的主要经验是:首先,采取以放牧为主,辅以圈养的方法。晴好天出门放羊,阴雨天圈养,投放少,成本低。其次是科学养殖。为了养好羊,张老汉热心学习,刻苦钻研饲养管理技术知识,虚心向有经验的养羊户请教,积累经验,做好山羊常见病的预防工作。去年在多数农户羊群得病时,由于张老汉的防病工作做得好,其羊只无一损伤。再次,捕捉信息,羊肉卖好价。张老汉根据羊肉“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的体质变化特点,在山羊的体重25公斤左右时上市,适宜屠宰时间在10月份。为满足元旦和春节两大节日市场的需求,入冬期添加精料喂养,在元旦或春节前将山羊肉送往浙江等地销售,每公斤羊肉能卖上20元的好价钱。此外,他还种草养羊。种上1亩田的黑麦草加上适当的精草料,即可解决60-80只羊群冬草问题。
今年张老汉还引进波尔山羊等新品种,将继续扩大养殖规模,向高产优质化发展。
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