图片说明:木渎镇精心制作的展板吸引目光 中新苏州网9月10日电: (李克祥) 金秋九月,苏州古镇木渎将打造一场“羊业”盛会。2008年9月10日下午,第二届中国羊肉美食节媒体见面会在苏州古镇木渎举行,木渎镇副镇长周菊坤详细介绍了本届羊肉美食节的有关情况。
本届羊肉美食节由中国畜牧业协会主办,吴中区人民政府、吴中区木渎镇人民政府承办,将于9月26日-28日举行。羊肉美食节以“盛世羊业和谐吴中”为主题,充分利用吴中区木渎镇独特的“藏书羊文化”资源,进一步拓展和延伸藏书羊肉产业链,以羊为媒,以节造势,做大做强藏书羊产业。
第二届中国羊肉美食节将与第九届木渎旅游节同期举行,两节合一,把旅游节的元素全部融合进美食节,活动内容丰富多彩。9月26日,第二届中国羊肉美食节开幕式暨“盛世羊业和谐吴中”文艺晚会将在苏州体育馆隆重举行,晚会力争体现江南水乡特色,彰显木渎千年历史文化底蕴,展示藏书羊肉美食文化,祖海、腾格尔等明星的助阵,将给晚会增添更多色彩。
藏书不产羊,但是藏书羊肉却做成了大产业,这一现象引起了中国畜牧业协会专家的注意,并把藏书羊业的发展模式命名为“藏书模式”。本届羊肉美食节上,将举办中国羊业发展高层论坛暨“藏书模式”羊业发展研讨会,届时全国羊文化专家、美食专家、企业家等各路名家,将汇聚木渎探讨藏书羊业的发展和文化传承等问题。
为了逐步提高藏书羊肉店的整体水平,藏书羊肉将打造一批样板品牌店。本届羊肉美食节期间,在上海、昆山、苏州、嘉兴等长三角城市,12家统一招牌、统一装修风格、统一服装、统一经营模式的藏书羊肉品牌店,将以全新面貌隆重开业。通过样板品牌店这个窗口,向全国各地客商宣传木渎藏书羊业,吸引更多客商到木渎投资发展羊业。木渎规划建设了占地400亩的羊文化产业园,这个产业链龙头基地的发展,必将进一步推动藏书羊业的大发展。
藏书羊肉产业的发展,离不开广大普通百姓的厚爱,“藏书羊文化”有奖征文活动,从百姓角度,解读百年“藏书羊文化”的内涵,与“藏书羊肉”千丝万缕的情结,从各个侧面诠释“藏书羊文化”的渊源与发展,讲述藏书羊肉的传说,展示藏书羊肉的独特魅力。
有趣的是,今年国庆期间,苏州属羊人可免费游木渎,其中苏州本地人凭身份证,长住苏州的外来人员,则用暂住证即可,全家属羊者更有精美礼品赠送。
|