记者昨日巡城发现，由于休渔期结束，远海捕捞船大批靠岸，海产供应恢复正常，多数海产品价格回落两成以上；另一方面，随着最近生猪上栏量的大量增加，一度高企的肉价再次出现回落，与上周相比，售价普遍下降1元。

　　昨日肉价：瘦肉15元/斤

　　昨日，记者走访了惠景肉菜市场等多家市场和超市发现，猪肉价格再次出现回落。季华路附近一家大型超市货架显示，瘦肉15元/斤，猪柳21元/斤，猪踭肉17元/斤，五花肉13元/斤，后腿肉15元/斤，与上个星期相比，售价普遍下降1元。

　　“瘦肉下降最明显，上个星期还是18元，现在只要15元，下降将近两成”，超市工作人员说。“猪肉价再次出现下降，一个月可以省下过百元，如果能降回去年10元/斤的水平就更好了！”在季华路某大型超市内，站在肉档前的市民吴小姐兴奋地说，猪肉价格虽然只下降了1元，但让她真切地感受到物价回落，因为猪肉是家庭最主要的食品。

　　分析：屠宰量大增给肉价“降温”

　　佛山市物价局有关负责人表示，上个月佛山猪肉价格已经出现小幅回落，近日每斤再次下降1元多，近一个月降幅已达到一成以上，去年5月份肉价一路狂涨，主要是因为供应量不足导致价格上升，当时国家出台相关的扶持政策，鼓励猪农养殖，母猪养殖也能得到财政补贴，生猪的生长周期为6月，经过两个生长期的调整，生猪养殖逐渐走出低谷，所以肉价跟着良性回落。

　　随后记者从南庄肉联市场了解到，从上个月开始，生猪的屠宰量逐渐在增加，增幅达到两成多，批发价也比以前下降将近2元/斤。

　　佛山市物价局有关负责人分析，近期生猪供应量逐步增多，导致批发价和零售价双双小幅下降，“但猪肉价将继续保持稳中有降，幅度不会太大，但降回去年5月以前瘦肉10元/斤的水平可能性不大。”

　　昨日鱼价：带鱼10元/斤

　　休渔期结束以来，海产价格终于出现大幅回落。同济西肉菜市场的鱼价显示，黄花鱼20元/斤，冰鲜金仓21元/斤，红三21元/斤，沙尖23元/斤……多种海鱼的价格比上周下降两成多，其中，带鱼降幅最大，每斤仅要10元，比上周下降了将近三成。

　　记者走访多家市场发现，除了海产降价外，淡水产品价格也出现回落。沙虾17.5元/斤，桂花鱼44元/斤，黄骨鱼21.8元/斤，鲇鱼10.8元/斤，每种鱼均下降2至3元。

　　分析：休渔结束鱼价回落

　　物价局有关负责人分析，休渔期是8月份结束的，但刚结束初期并没有立即出现价格跳水，原因主要是大量海产是由大型远海捕捞船供应，一般15至20天才能靠岸，供应量并没立即出现“井喷”，所以价格没有明显的回落，近一个星期来，大量捕捞船陆续靠岸，供应量大幅增长,“休渔期效应”已初步显现,所以海产价格大幅回落。

　　此外，由于休渔期间，海产供应不足，淡水鱼类成为替代品，价格一度上涨，但随着海产供应恢复，淡水鱼的价格也出现回落，恢复到原先的正常水平。

　　中秋节期间肉菜不涨价

　　佛山市物价局有关负责人表示，中秋节期间肉菜价格应该不会出现反弹。

　　首先，物价部门会在节前巡查，保证猪肉、鸡肉和蔬菜有充足的供应量；其次，最近几天天气稳定，蔬菜种植不受影响，估计中秋期间不会出现价格波动；再次，根据往年的经验，像中秋节这样的节日，不会出现需求量大增的情况，各种肉菜供应价格不会出现大幅波动。