9月以来，江城蛋价一涨再涨，每公斤卖价已经涨至10元左右。昨日，记者从相关部门了解到，高涨的蛋价将于10月中旬回落。

　　根据物价部门的监测，全市良种鸡蛋目前的均价与8月份相比，从每500克3.81元涨至4.25元。而在零售市场，鸡蛋每500克的售价普遍在4.85元到5.25元之间。

　　记者从黄陂等地的养鸡场了解到，眼下玉米、豆粕等饲料价格普遍比去年涨了两三成，养殖成本提高，鸡蛋的批发价也水涨船高。

　　市场人士分析，最近鸡蛋价格上涨，主要是因为中秋节和国庆节的到来，月饼和糕点制作对蛋黄的需求量增大，抬高了蛋价；另一方面是大中专院校开学，食堂对鸡蛋的需求加大。此外，天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，也是蛋价上涨的原因之一。

　　不过，农产品价格上涨都有个周期。伴随高温天气的离去，蛋鸡产蛋量逐渐提高；加上节日需求减弱，鸡蛋市场供求可达到平衡。预计在10月中旬，鸡蛋价格将有所回落。