国家统计局日前发布8月份CPI,数据显示同比上涨4.9%,这是自去年7月份以来,CPI同比涨幅首次回落到5%以内。这其中,猪肉价格仅上涨1%的带动作用很大。平稳的猪肉价格此次立了一功。在哈尔滨,自春季过后,曾经涨高到三十六七元一公斤的猪肉,如今又以每公斤二十二三元的价格回到百姓餐桌,可是人们关心这样的肉价能保持多长时间?日前,记者就此进行了采访。
养猪户
拿到补贴
张罗补栏
我省猪肉价格和全国猪肉价格一样,从今年3月份到现在一直像坐“过山车”,大起大落。如今连续两月猪肉价格停在每公斤二十元左右的位置,大多数市民比较接受,养猪户、经营者也难见愁云。
9月初记者采访时,五常市背阴河镇白旗村养猪户曹利波说,去年家里养十头猪赚了不少,因为肉质好,南方猪贩子愿意收购。“最高的时候,毛猪收购价近18 元/公斤,一头猪除去饲料等各种成本,能净剩八九百元。现在猪肉的收购价在12元/公斤~14元/公斤之间,每头猪还能净赚个二三百元。”
双城单城乡政才村的村民李福说,春天时每头700多元抓了猪崽,饲料、人工、水电、防疫等费用支出很大,尤其饲料价格一直在涨,但从去年开始,省里对养猪户有各种补贴政策,这些补助款项都及时发放到位,减轻了养猪成本。现在收购价格虽然降下了,但按照育肥100公斤出售,李福觉得利润也还可以。现在李福准备补栏。
卖肉的
肉价便宜了
买卖更好了
位于哈尔滨市香坊区木材西街市场有7家猪肉摊位,生意看上去都不错。一位姓王的摊主说,现在猪肉价格比较平稳,卖的也不错。
在道里区通江街早市卖肉的李大娘说,现在卖一头猪肉能净挣50多元。在道外区十六道街福和菜市场哈肉联生肉专柜的服务员说,现在猪肉价格平稳了,肉也好卖了。“猪肉价格高的时候,还真卖不出去多少肉,有时候一头猪就能挣二三十元,现在纯挣六十多元。”香坊区安乐街沃尔玛超市卖猪肉的小李说,现在老百姓也逐渐接受了猪肉价格上涨的现实,买肉的也不少了。
老百姓
低保户家庭
饭桌也多肉了
日前,记者来到了住在道里区友谊路152—3的低保户赵丽娟家,她说,今年过中秋节挺开心,女儿从学校回家,吃上了一顿丰盛的团圆饭。
“看见女儿的好胃口,我这心里也挺高兴的。”赵丽娟享受低保,一家三口每月收入在800多元,仅能维持生活。今年一月份记者采访她时,她说已经好几个月没有买肉吃了。今年中秋节,赵丽娟买了二斤猪肉,花了20多元钱。赵丽娟觉得这段时间猪肉价格没有太往上涨,家里做菜也能经常放些肉。“去年中秋节,正赶上肉价上涨,根本不敢买肉吃。”
从哈尔滨毛巾被厂下岗,靠蹬三轮车补贴家用的李斌说,肉价高的时候,买点肥肉就是给正在上初中的孩子炖豆角吃,大人就不吃肉了。“这段时间肉价下来了,家里有肉菜,我和爱人也敢伸筷吃肉了。”李斌看到猪肉价降了,还让妻子买一些肉腌起来。看到猪肉便宜,哈市居民张炳宽一下子就买了200多元的猪肉,这是他自去年7月份以来,买肉最多的一次。
|