蒙牛集团和伊利集团的负责人19日向社会公众郑重承诺，要不惜一切代价保证食品安全。

　　蒙牛集团总裁杨文俊郑重承诺，不惜一切代价保证食品安全，将全面整顿奶业的措施进行到底。

　　杨文俊代表全体员工向全国人民和所有的蒙牛消费者深表歉意。针对含有“三聚氰胺”的这几个批次产品，蒙牛正在严格按照国家规定，坚决进行下架、封存和销毁，并正在全国配合监管部门对所有产品进行逐批检验。

　　伊利集团执行总裁张剑秋向社会承诺，伊利无条件地清理一切问题产品，清理一切问题环节。

　　张剑秋说，由三聚氰胺事件引发的奶产品安全问题，给广大消费者造成了极大的伤害，伊利感到非常痛心。事件发生后，伊利已在第一时间将有问题的产品全部收回，并将所有品种的产品送交国家质检部门检测，对发现的任何批次的问题产品，立即全部收回销毁。

　　另据新华社上海9月19日电（记者李荣）光明乳业股份有限公司相关负责人19日向记者表示，光明乳业对问题产品给消费者带来的不安深表歉意，愿意承担由此带来的所有责任，并按国家标准加倍赔偿，对由此造成的疾患负责到底。同时向消费者承诺，对光明生产的全部产品进行全面检测，并公布结果。今后，不合格原料奶坚决拒收，不合格产品决不出厂。