“南昌市生猪收购价格比上个月已经下降了22.3%,因为受到国庆临近因素的影响,所以现在猪肉零售价格只是小幅下降,预计国庆过后猪肉的价格可能会大幅下降。”昨日,南昌市价格监测中心相关人士在接受记者采访时乐观的表示,市民在国庆以后就可能看到猪肉大幅降价的场景。
生猪收购价格持续回落
来自我市生猪生产大县南昌县的数据显示,9月下旬,南昌县生猪存栏和出栏量继续增长。随着市场生猪供应的逐步增加,近日南昌县生猪收购价格持续回落。据价格监测,目前南昌县市场生猪收购平均价格为6.00元/斤,与8月25日相比生猪收购价格回落16.66%。
国庆后猪肉价格或大降
据南昌市物价监测中心的相关人士介绍,现在猪肉的零售价格没有跌下来,主要是因为国庆假日刺激消费在支撑着。从整个南昌市来看,生猪的价格比上月下跌了22.3%,但是零售价格的跌幅却相对甚微,大部分的价格差转化成了零售商的利润,不少农贸市场猪肉零售商的利润已经高达20%~30%。但是他分析,这样的价格不会持久,随着国庆的消费高潮下去,受供求关系和市场价值的影响,猪肉的零售价格很可能将大幅下跌。
集贸市场买肉10点以后更便宜
据南昌市价格监测中心负责采价的人士介绍:“目前,上午9点钟之前,精瘦肉的价格一般是14元/斤,10点以后13元就能买到一斤肉,到了下午因为肉质有些变化,价格就更便宜了。”他还告诉记者,农贸市场猪肉零售价格的变化和周边居民的购买力有一定关系,像购买力相对强一点的铁路九村附近的肉价下降相对较慢,抚河桥、南大等附近的集贸市场肉价下降相对较快。
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