在经历了几个月的猪肉价格居高不下后,常德市猪肉价格日前开始小幅回落。目前我市猪肉零售价格为22元/公斤,物价部门分析,此次回落属正常的价格波动。
记者走访了市城区几个集贸市场和超市,发现集贸市场的猪肉零售价为22元/公斤,比上月每公斤降低4元。新一佳超市金钻店市场部负责人李平向记者介绍:“前腿肉价格是19.96元/公斤,上个月是22元/公斤;五花肉17.6元/公斤,上个月是19.8元/公斤。”李平称猪肉价格是从9月中旬开始逐步回落的,而价格下跌促使其销售额增加,销售额涨幅在40%左右。
猪肉价格回落的主要原因是什么?市畜牧水产局畜牧科的一份统计数据显示,我市第3季度的生猪出栏量和存栏量分别为381.8万头和283.32万头,而去年同期分别为364.62万头和267.13万头。“前段时间的猪肉持续上涨和国家对养猪的扶植政策使生猪存、出栏量不断增加,造成市场供大于求,这是肉价回落的主要原因。加上奥运期间国家对猪肉流通的限制,致使奥运结束猪肉市场开始恢复后,养猪户们纷纷采取降价措施以提高销量。”畜牧科科长金祖荣分析道。市物价局物价科科长钟志红表示,此次猪肉价格回落属正常的价格波动,同时根据生猪养殖周期,他预计未来几月我市猪肉价格将稳中有降。
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