“猪肉价格下降了。”11月2日，王季庆到易初莲花购物时发现，这里的后臀尖由上月初的22元每公斤下降到了不到14元每公斤。华堂、乐购、美廉美等大超市也处于类似的状况。猪肉降价北京居民自然拍手称快，但这也意味着，养猪户的利润空间受到很大挤压。

　　“这次的降价是由于生猪的过剩，再加上养猪的利润空间压缩会加剧供方将生猪更多地投放市场。”《21世纪经济报道》的一篇报道中指出。

　　“再不卖我就要赔钱了。”11月4日，河北省深州市张邱村的养猪户王瑞总在接受《中国产经新闻》记者采访时透露着无奈。

　　2007年猪肉价格飞涨，拉动了物价指数的上涨，面对市场上肉价快速上涨的势头，国家开始加大了对生猪生产的扶持力度。当时引起了一阵养猪潮。许多渴望创收的农民也被席卷了进来。农民王瑞总就是其中的一个代表。

　　“种庄稼，每年也就忙两季。养猪不仅不会耽误农活，还可以增加收入。现在生猪的价格这么高，养猪肯定有盼头。”对养猪并不太了解的王瑞总当时就是抱着这样的心态。

　　可是好景不长，2008年上半年，饲料等原材料价格多次上涨，而生猪价格却一再跌落。据中国养猪信息网的监测数据显示，至7月份豆粕价格已经高达4.8元每公斤，比去年同期增长104％。而生猪的全国平均价格却开始持续下挫，从5月份的17元下降到了11元左右。

　　王瑞对这一切并不了解。“我只是在上个月听猪贩子说过，生猪的价格下降了。具体下降到多少，我并不清楚。”当她准备要买猪的时候才知道生猪价格已经降到了11.2元每公斤。

　　“360元的猪崽钱、500元的饲料钱，加上疫苗钱、看病钱，每头猪的成本要在960元左右，现在也就刚刚持平。”看着自己9头超过85公斤的生猪，王瑞总实在是笑不出来，“按这个架势下去谁知道会降到什么程度啊。等下次再有猪贩子过来就都卖了。”

　　深州市西留村的马尚则要比王瑞总幸运不少。“我早就从网上看到这些消息了。从5月份起我就每天都在关注生猪的价格和有关发展趋势的评论，心里计算着什么时候出手最合适。”

　　马尚在9月初就把养的15头猪一次性的卖出了，当时的价格是13.8元每公斤。“虽然那时的猪还在长膘，但是要比现在合适些。像一些人总是想着养到最肥的时候才出手，是不可取的。我们要紧紧盯住市场的变化该出手时就出手。”马尚说。

　　现在的农民很少去关注农产品信息，他们只知道埋头苦干，并不知道今年是不是应该养猪，明年是不是合适的时机。“其实，现在有很多网站都提供每日价格监测和一些市场走势分析，但是很少有人去关注它。”他说。

　　养猪农户信息传导的弱势也是他们很少能获得政府保护的一个原因。新华网评论称，居民对肉价上涨感受的传导，能够迅速由市场传达到决策层，而农民养猪不赚钱甚至亏本的信息传导相对较弱。这也就造成了，当猪肉涨价影响到居民生活和物价总水平时，政府就会以政策性优惠来引导农民发展生猪生产；而当生猪价格回落时，政府则很少以保护价的形式来保护农民的养猪收益。这也是生猪生产波动性较大的症结所在。