胭脂河市场是河南开封最大的肉鸡零售市场,也是通往外地一个重要的批发中转站,因此来这里的买家挑选时除了鸡要好之外,价格更是他们决定的因素。
商贩郭宝成:“杨勇做这个生意,俺这个生意就没法干了,俺卖8块他卖7块,俺卖7块他卖6块5,6块。现在没法干了,现在他一捣鼓就让他捣鼓毁了。”
商贩季彦梅:“市场价格现在就是谁的便宜买谁的,比如我卖7块杨勇那卖6块,人都跑那去买了,谁的便宜买谁的。”
只要有客户来杨勇总是报出比别人低的价格,销售的价格有时甚至要比饲养的成本还要低。这样做买卖,杨勇到底为了什么,他的利润又是从何而来,这始终是大家一个不解之谜。
商贩郭宝成:“这个鸡要养起来吧就要7、8块一斤,5942不知道他干什么呢,我感觉他没利润。”
商贩季彦梅:“像他那个价格俺办不到,那都是赔钱的生意。”
谁都认为杨勇是赔本赚吆喝,可他却在短短的两年时间从饲养了几千只鸡猛然发展到了年出栏20多万只。这里面到底隐藏着什么秘密,这还要从两年前杨勇在市场竞争中的一次挫败说起。
2006年,杨勇凭借着与山东客商的两年多的合作,把养殖场办的已经初具规模,散养柴鸡的数量已经达到了5万多只。就在他事业一帆风顺的时候,事情却出乎意料的发生了变化。
杨勇:“当时我们和山东的秦老板已经合作1、2年的关系了,每个月拉走多少鸡都是很正常的事情,这第二天拉鸡嘛,当天晚上就来了一个电话,哎呀这个电话一来我就预感到有问题,果然不假,他打电话就是说这个鸡不要了。”
杨勇做梦也没想到,一夜之间怎么就发生了这么大的变化,套近乎攀交情,杨勇希望对方能改变主意。可人家的一番话让杨勇再也无话可说。
山东客商秦廷建:“当时菏泽那边价格又给我便宜了3毛钱,我一算这个运费。在杨勇这是7块5一斤,在菏泽拉也是7块5,我从菏泽上德州送,和从开封上德州送,他这个路程他有差距的。”
人家做买卖降低成本,这无可厚非,可杨勇要是跟着降价,就只能落下个保本。想来想去,他还是决定再等上几天,看看市场行情会不会上升。可一个多星期过去了,价格不但没有上升反倒有了下滑的趋势,这让杨勇着了急,决定就在附近找个买家,尽快将手里的鸡脱手。
杨勇:“我们漯河那边,双汇集团那是很有名,他那边有鸡肉肠那块嘛,所以我就想到漯河去,把鸡一下卖给他,这样虽说便宜点,但是一下子能出手。”
第二天一大清早,杨勇就动身前往一百多公里以外的漯河,可还没到终点,半路上碰到的一件新鲜事就吸引住了他。
杨勇:“走到漯河北边有一个龙城镇,走到那公交车给堵到那了,堵到那我一看大车一车一车都拉着东西都堵路了,再看旁边都是收那个鸡毛呢。”
走近一看,原来一麻袋一麻袋的都是鸡毛,不但交易的还红红火火,开出的价格还不便宜,每斤最低都是100元。看着这个场景,杨勇琢磨,自己家鸡舍里掉下来的鸡毛有时扫都扫不完,倒腾到这来不就等于白白的赚上一笔。想到这儿杨勇暂缓了卖鸡的计划,四下寻找起了鸡毛的买家。
杨勇:“当时去了这个镇上以后,一打听,全是做鸡毛生意的,差不多有200多家,已经形成一个产业了。”
村子里几乎每家每户都有个加工厂,做鸡毛掸子的,化装舞会面具的,毽子的。只要能用上鸡毛的产品,这里是应有尽有。要不是亲眼所见,杨勇还真不敢相信小小的鸡毛还有这么大的市场。
鸡毛加工商殷振宇:“我们整个龙场镇就是说有五万多人都在做这个,回来以后我们还要经过水洗高温消毒烘干什么的,这些工序处理才能做成成品出口。”
为了达到防疫标准,人家提出了只要活鸡身上的羽毛,收购价每斤最低是70元。这让杨勇喜出望外,一口就答应了下来。回到家后,杨勇马上操起剪刀当起了一回理发师。(留白),5万只鸡一只没剩,都被杨勇剪得光秃秃的,一下就弄了几十袋子的鸡毛,这让他颇为得意。
杨勇:“我就算了,它那鸡毛70多块钱一斤,我这一袋子鸡毛最少他也得值个八九百块钱啊。”
几十袋子那就是几万元,杨勇压着一车的鸡毛兴冲冲又一次来到了漯河,没想到看了鸡毛后,镇子里的几十家工厂,居然谁也不肯收购。
鸡毛加工商冯爱玲:“我做这个面具绒毛达不到这个硬度,尾毛有这个硬度,做起来比较好看。再一个还要有尺寸,这个面具要用最低5-6英寸的。”
鸡毛加工商殷振宇:“就要公鸡的脖子,屁股和尾巴三个部位,我们说是三把毛。这个毛经过整天日晒,色泽比较鲜艳,比较好。”
原来鸡毛里还另有玄机,人家都各自根据加工的产品制定了标准。自己一股脑的将鸡毛全都剪了下来,简直就是干了一件费力不讨好的蠢事。几十麻袋搅和在一起的鸡毛杨勇只能原封不动的都拉回来,重新进行筛选分类。
杨勇:“这一袋子,十几斤鸡毛这多少根啊,杂的那个碎的,拣一年我也拣不干净啊,我想碎毛要比这个大的毛要轻一点对吧,所以说我就想用个铁箅子,把毛放上去,底下用扇子扇着,毛轻的不就给筛出来吗。”
这个方法虽然能把不同的鸡毛区分出来,可依靠手工,一天下来,杨勇仍然连两袋也没筛选完。这下好了,钱没赚到,反倒给自己找了一堆的烦心事。
杨勇:“最后也灰心了,我就想赶快,鸡毛我也不做了,就想把这个鸡给卖出去,赶紧给便宜点卖出去得了。”
为了将压在手里的鸡尽快脱手,杨勇给认识的客户都报出了低于市场的售价,很快5万多只鸡就有了买主。可谁想到,谈好的事情就在几天后,客户上门拉鸡的时候又变卦了。
郑州客商张顺利:“当时他告诉我的时候,他说便宜,他让我来买鸡,来了以后,我看到这些鸡上面都没毛,看了给人感觉就像病鸡一样,你说我拿到市场上怎么卖,是不是,拿到市场上我销不出去。”
尽管杨勇一个劲的解释,可人家认准了这个理,说什么也不肯要。这下好了,鸡毛没挣到钱不说,还把鸡还砸在了手里,如今就是赔本都别想卖不出去了。眼看着手里的几万只鸡已经到了该出栏的时候,每天是只吃不长,支出的费用让杨勇感到了一股无形的压力。
杨勇:“这一天差不多就得7000多斤粮食,这一个月就20多万斤哪,一个月两个月卖不出去,我这几年赚的钱,全部赔完我还不够。”
接下来的日子,杨勇四处推销,尽管价格一降再降,可始终因为鸡毛的原因没能卖掉。只有支出没有了收入,5万只鸡眼看着就要断粮,无奈之下杨勇只好挨家挨户,走遍了村子里认识的熟人,做起了赊账的营生。
杨勇妻子张增霞:“点头哈腰的跟人家赊玉米,说啥时候给人家钱,啥时候给人家兑现,感觉到那种眼光看着人家玉米就是眼睛放光那种感觉,叫人受不了。”
很快村子里的农户都被杨勇赊了个遍,玉米也被杨勇都加工成了饲料,可仍旧没有人愿意接手这没毛的鸡。眼看着付款的日子临近,杨勇的心里不是滋味,决定赔本杀鸡冷冻后再销售。就在杨勇痛下决心的时候,两只公鸡不知因为什么争斗了起来,掉下来的鸡毛让杨勇意外的发现了一个秘密。
采访杨勇:“这个鸡光知道它掉毛,现在知道了,剪过毛以后,停个1个2个月这毛就长起来了,那就像割韭菜一样,割一茬有一茬。”
原来鸡毛被剪掉,毛根自动脱落后就能长出新的羽毛,这个发现让杨勇又燃起了希望,每天蹲在鸡舍里观察。为了避免它们相互打斗掉毛,杨勇还专门扩大了场地,采取分栏饲养。
杨勇:“动物都有占领领地的习性,它的领地你不能进去,你进去它就会打架,所以说把这个密度给小一点,这个场地大一点,这样鸡打架的几率就小一点。”
两个多月后,在杨勇的精心呵护下,5万多只鸡都长出了新的羽毛,外观上和以前是一模一样。吸取了上次的教训,这回杨勇严格执行了人家的标准,是分毫不差。
杨勇:“你像这个公鸡毛这个尾翼啊,这个已经够标准了,这已经达到25厘米了,差不多,这一根毛可以卖到2块钱,所以说我这一只鸡,一只鸡身上有2只这样的毛,就这2只这样的毛我这一只鸡就能增加4块钱的利润。”
除了公鸡的尾翼,母鸡脖子,后背和屁股的绒毛杨勇也做了细分,送到了制作鸡毛掸子的加工商手里。
鸡毛加工商殷振宇:“一般我们按照两个英寸分等级,8-10,10-12,两个英寸排一个规格,现在的行情价就是4-6英寸的是120元一市斤。就是说一袋子就是1万多元钱。”
五万多只鸡的鸡毛,杨勇一下子就卖出了十几万元。这让他也看准了这笔意外之财,每年都要给鸡剪上两三次的毛,到了该出栏的时候,鸡毛也长全了,谁也看不出来。有了鸡毛这个丰厚的利润,杨勇只求将鸡快速脱手,腾出地方,好重新饲养。因此对方开出的价格只要能达到饲养的成本,杨勇就会毫不犹豫。没想到,这种做法让他一下子在肉鸡销售的竞争中又占据了明显的优势。
郑州客商张顺利:“现在市场上透明度很高,现在批发价就是7块到7块5一斤,他这个鸡卖给我是6块到6块5,一只鸡我能省起来5、6块钱,这样的话我到市场上也好卖。”
平衡了利益的关系,杨勇的订单猛然增加了几倍。这让他的养殖规模随之也扩大到了年出栏20万只,每年光鸡毛就能为他带来70多万元的收入。
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