苍蝇吃三鹿→鸡吃蛆→人吃鸡
有农庄曾用三鹿奶粉养苍蝇喂鸡,如此食物链,专家认为三聚氰胺几无残存
高明一农庄曾用三鹿奶粉来养苍蝇,而这些苍蝇产的卵孵化成蝇蛆再来喂鸡,有市民担心三聚氰胺会遗留到鸡身上。昨日,记者向佛山市农业局了解到,经过多道食物链的排泄,鸡身上的三聚氰胺含量微乎其微,对人体的伤害几乎没有。
奶粉代理商:农庄买过期三鹿奶粉养苍蝇
记者近日采访获悉,曾有农庄购买过期奶粉用来饲养苍蝇,然后再用蝇蛆喂鸡。前日下午,记者以消费者的身份找到南海平洲一奶粉代理商陈某时,他的店铺里还有零星几罐三鹿奶粉,他表示这是后来经销商陆续退回来的,还未来得及退给厂家。记者想以低价购来“养苍蝇”,陈某坚持不卖,称现在三鹿奶粉抓得这么紧,再卖就违法了。
随后,陈某给记者推荐了另一款湖南产的南仔奶粉,“这款没被查出三聚氰胺,保证安全。”他说,平时一罐没过期的奶粉要卖100多元,现在过期了,一罐25元。陈某表示,经常有养鸡农场的老板向他购买过期奶粉,用来喂养苍蝇,再用苍蝇产的蛆虫喂鸡。比如高明一农庄,前段时间一次性拿了100多件。陈某称,大概两三年前就有人找他买过期奶粉,“起初高明那农庄的技术人员还专门选择三鹿奶粉,后来逐渐选择其他奶粉,三鹿奶粉出事之后,就不再使用三鹿了。”至于为何钟爱三鹿奶粉,陈某则表示不清楚具体原因。
农庄:三鹿奶粉出事后不再使用
记者来到高明明城镇,找到陈某所指的农庄。由于是工作日,农庄里没有游客前来游玩,只有农庄餐厅的工作人员在忙活。一名工作人员表示,平时有旅行社组织旅游的人过来玩,也有本地人自驾车来吃农家菜。
农庄老板张女士告诉记者,农庄确实有一个养蝇厂,专门饲养苍蝇来孵化蛆虫。她告诉记者,苍蝇吃的食物都是以奶粉、葡萄糖水为主。“苍蝇的生命周期很短,大概只有15天左右,不过可以不断繁殖下去。像我这个农场,一个周期有几百万只苍蝇,一个月要用掉几十斤奶粉。”而这些苍蝇产卵孵化成蝇蛆后,有两个用途,一个是用来喂鸡,另一个是用来研制一种活性蛋白粉。“用蝇蛆养的鸡味道非常鲜美,但由于成本太高,市场难以接受,一般都只是提供给农庄里的餐厅做农家菜。”张女士称,之前曾送了一批鸡给广州的客户,到现在还没收回本钱。
另外,目前张女士还专门聘请了两位技术人员来用蝇蛆研制活性蛋白粉。据她称,用蝇蛆制成的这种活性蛋白粉营养价值非常丰富,含有15种氨基酸,具有护肝、抗疲劳、延缓衰老等功效,可直接供人们食用。但目前该活性蛋白粉并没有在市场上销售,只是会有熟人向她购买,而且价格不菲,一袋即要250元。
张女士坦承,之前曾一度用三鹿奶粉喂养过苍蝇,但她否认使用过期奶粉来喂养。三鹿奶粉出事之后,就不再使用三鹿了。至于用蝇蛆来养鸡是否会有三聚氰胺残留,张女士坚称不会。
农业局:三聚氰胺不会参与新陈代谢
记者就此事采访了佛山市农业局畜牧兽医科科长王勇。王科长表示,三聚氰胺只是含有氮分子,不属于氨基酸蛋白,不能参与生物体的新陈代谢。
因此,在这个食物链中,即使苍蝇吃了含有三聚氰胺的奶粉,大部分都会被排泄掉。即使有一部分受环境污染等其他因素影响流传下来,待到鸡或者蛋白粉这一环节,其含量已经是微乎其微了,对人体的伤害也几乎没有。
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