近日,在北京召开的“情系三农·和谐新农村高峰论坛”上传出喜讯,山东省东营市垦利县被确定为黄河三角洲唯一的新农村建设调研基地,黄河口大闸蟹被授予“CCTV2007年度三农人物指定水产品牌”。借助濒海靠河、滩涂众多的独特自然优势,该县不断做大做强黄河口大闸蟹育苗、养殖、加工产业,建成了黄河流域最大的大闸蟹生产基地,目前该县大闸蟹养殖面积35万亩,其中湿地自然生态养殖面积27万亩,池塘和水库养殖面积8万亩。
该县充分利用黄河三角洲良好的生态环境,养护和修复大闸蟹生态系统。去年,垦利县水稻示范农场在原万亩河蟹示范园内实施了5000亩黄河口大闸蟹生态养殖改造提升项目,采取“种草、养螺、稀放、套养”的养殖模式,放苗密度由往年的每亩1000只降到500-600只,而亩产量却比传统养殖模式增加3公斤,大闸蟹平均规格达到150克,销售价格是上年的3倍,实施该养殖模式,亩产值将增加3000元。
去年12月27日,山东省首个大闸蟹农民专业合作社在垦利县牛圈村揭牌成立。该专业合作社的成立把牛圈村90%以上的养殖户有效组织了起来,合作社为社员统一苗种供应、统一饲料采购,统一技术服务,统一产品销售,并通过高校联姻、企业嫁接等形式,把原来农民之间单纯、松散的合作转为农民同龙头企业、科研机构间的多方紧凑合作,从而降低养殖成本、规避养殖风险,促进渔民增收。目前,该县形成具有蟹苗繁育———蟹种培育———大规模健康养殖———销售网络健全的产业链,拥有1000立方米水体以上的大闸蟹育苗厂12家,育苗水体5万立方米,年繁育大闸蟹苗5000公斤,年销售黄河口大闸蟹万余吨,扣蟹4亿只。
该县还以工业化理念发展大闸蟹产业,大力实施名牌发展战略,加强质量安全管理,提高市场占有率和核心竞争力。扶持永安镇养殖大户李玉峰建成大闸蟹加工龙头企业,采用“鲜活水产品仓储保鲜方法”和“鲜活水产品恒温仓储装置”两项国家专利技术储存鲜活大闸蟹,年加工出售酱蟹200吨,活蟹500吨,成为东营市最大的大闸蟹加工和出口企业。
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