以前买鱼、虾等水产品,主要是看有没有死鱼、死虾,判断新不新鲜,至于产品质量,肉眼根本看不出来。现在,中心城区30家经营水产品的商场、超市以及部分水产品批发市场全部挂出了标明水产品质量的公示牌——
买的虾新不新鲜、鱼有没有喂“催长素”,很多时候,市民都是凭感觉判断,而从昨天起,在我市大型商场买水产品的市民,看看挂的水产品质量公示牌,就可放心购买了。昨日,我市水产品市场准入制第二批试点正式启动,中心城区30家经营水产品的商场、超市以及部分水产品批发市场全部挂出了标明水产品质量的公示牌。
直击:质量醒目公示
记者昨天下午在草市街口人人乐商场看到,生鲜区墙上醒目地挂着一块黄色的“水产品公示栏”,公示栏分“水产品质量合格证”和“水产品检验检疫合格证”两个区域,分区贴着所售卖水产品的相关合格证明。“出厂日期:2008年1月30日;合格期:3天。”记者随便翻出一张草鱼的质量合格证,上面有鱼的产地、进货量及合格证明,一目了然。
在春熙路伊藤洋华堂商场,每排生鲜品上都挂着一个产品质量和检验检疫的合格证公告栏,分为淡水鱼类、冰鲜鱼类、冷冻鱼类,将每个品种的相关证明都醒目地张贴了出来。
反响:买鱼放心多了
正在选购的张先生说,以前买鱼、虾等水产品,主要是看有没有死鱼、死虾,判断新不新鲜,至于产品质量,肉眼根本看不出来,只有凭感觉;到商场来买水产品,就是图商场信誉、质量信得过,但在“多宝鱼”事件期间,就是商场卖的也不敢买。而现在,有相关部门的合格证明,“买鱼放心得多了!”
记者从市水务局了解到,虽然从昨天起,市区内所有经营水产品的商场、超市才开始试行水产品市场准入制,但之前部分商场已经挂出公示牌、自行试行了一段时间,市民反响极好。
进度:六一起全市施行
市水务局水产管理处处长李生良告诉记者,我市是水产品消费大市,年平均水产品消费量达35万吨,其中约60%的水产品来源于市外;从源头入手,规范水产养殖行为,只能保障市内水产养殖基地的水产品质量,对于市域外的水产品则无能为力。因此,我市决定,从今年6月1日起在全市实施水产品市场准入制,只有取得了检验检疫合格的水产品才准进入市场,在“市场”这个终端环节把好入市关。
据悉,去年12月20日,青石桥农贸市场水产区(含海鲜城)作为我市第一批试点开始试行水产品市场准入制。昨天启动的第二批试点范围更为扩大,不仅包含所有中心城区经营水产品的商场、超市,而且还有西博苑、天华等大型水产品批发市场。
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