11月14日晚,坐落在宣威市城区花椒地段的一家羊肉馆十分火爆,前来品尝羊肉的顾客络绎不绝,一位来自湖南做生意的王先生一边吃,一边赞不绝口地说:“不错,这羊肉吃起来就是与其他的羊肉不同,又嫩又香。”当问起羊的来源时,餐馆老板张磊告诉他,是来自普立乡“不回家”的羊。
近年来,为切实解决农民增收难问题,普立乡充分利用当地14万亩的灌木林和2004建成的1万亩草山,走政策、扶品牌、带市场的路子,大力发展周期短、成本低、市场价格高的黑山羊养殖。
在养殖中,该乡把科学养殖与传统养殖结合起来,从去年起,每年从养殖户中挑选1户有经济基础和经验的养殖户进行扶持,用4年时间,建4个黑山羊养殖示范园,以带动全乡的规模养殖。到目前为止,该乡已挑选出2个养殖大户分别投资50万元、补助10万元,在卡乌、迤兴两个村委会建起2个黑山羊养殖示范园,每个园区年存黑山羊1000只,出栏600只,带动发展50个专业户,每个专业户养羊达50只以上。
为着力打造品牌,今年,该乡还在市工商局注册了商标“普立不回家的羊”,并在簸火、官寨两个地处偏远、适宜野外小规模放养的村委会,动员群众,依托山高林密,大力饲养“不回家”的羊,让黑山羊自然交配繁殖、自生自长。为让养殖户养起放心,卖出舒心,该乡在市区确定了两个酒店,专门经营普立不回家的羊。两个酒店的老板根据需求,随时开车到该乡各村寨养殖户家里现钱收购,不打一张白条。阿基卡村村民高小留,5个儿女都外出打工,今年他和老伴养羊64只,到10月底,出栏12只,纯收入1.3万元余元,比上年增7000元。由于扶持到位,工作到位,今年1至10月,全乡黑山羊养殖户达1300户,黑山羊存栏5600只、出栏2400只、总产值312万元,分别比去年增加1000只、400只和52万元。 (曲靖日报 杨承海)
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