金融海啸的影响已悄然波及到衡阳的零售行业。就在市民普遍捂紧荷包时,连日来,记者却发现了一奇特的现象:遍布城区菜市售价稍稍偏贵的放心肉专卖店的品牌猪肉最近颇受热捧。不少市民表示,即便是多花些钱,也愿意买到放心的食品。
昨天上午,记者赴衡西、牛角巷等地发现,放心肉专卖店门前早早便有顾客排队购肉。记者留意到,一些专卖店售价稍贵于农贸市场肉摊。刚刚买了半斤五花肉的刘大伯告诉记者,这里猪肉的味道好,吃起来比较放心,以前发生的注水肉、瘦肉精等食品安全问题,让他们更加深刻地认识到,将安全放心放在第一位,其次才考虑售价。放心肉销售人员介绍称,最近一段时间,猪肉的销售行情较之先前有一定幅度的攀升。
据了解,目前,我市城区放心肉专卖店已发展至52家,每天售卖量已由先前的20余头上升至近40头,销量陡增30%以上。市畜禽屠宰管理部门负责人表示,我市将大力发展放心肉专卖店,力争在今年年底,城区放心肉专卖店发展达到70家!
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