上周国内牛肉价格总体平稳，南方部分省区呈现微幅上扬趋势。近来，通过网友问询及网站调查信息显示，受牛肉价格持续走高、养殖效益可观影响，不断有大量的农户投身到肉牛养殖行业中来。

    自2007年上半年以来，我国牛肉价格持续高位运行，肉牛养殖户效益颇丰。随着饲料价格的不断回落，返乡农民工的持续增多，越来越多的农民朋友被“牛气”所吸引，纷纷欲投身肉牛养殖行业。

    在此，我们对即将置身肉牛养殖行业的农户提出如下建议：

    1、慎重入行

    肉牛养殖和普通黄牛及耕牛有着很大的区别，需要规范的养殖方法和丰富的养殖经验。同时，肉牛养殖投入成本高，风险大；养殖周期、利润返还期较长。农民朋友在准备投身肉牛养殖之前，还要充分地考虑本地的饲草资源及肉牛销售渠道等等重要因素。

    2、选育肉牛品种需谨慎

    养殖户在选育肉牛时，应尽可能地选择时下改良后的优良品种。这类肉牛育肥快、牛肉品质好，销售价格也相对较高。另外，在外地刚刚引入的肉牛要做好疾病预防检测，最初喂食的饲料也要严格保证质量，以平稳度过环境的适应期。

    3、把紧市场脉搏洞察行情信息

    广大养殖户在做好肉牛饲养工作的同时，更要时刻关注牛肉市场价格方面的信息。当前，农产品价格的国际一体化进程在不断加快，影响制约牛肉价格的因素越来越多。每一次价格的波动，都对养殖户的收益产生着重大影响。