“万元户是困难户，百万元户刚起步，千万元户才算富。”这是现在福清龙田东华村颇为流行的一句顺口溜。30年前，东华村人均年收入不到200元人民币，如今该村人均年收入超过1万美元！记者走进东华村，满眼高楼林立，绿树环绕，花园里三三两两的村民休闲小憩，悠然自得。

　　30年前靠红薯填肚子

　　东华村村支书何学明年过半百，他告诉记者，以前这里流行的是另外一句俗语“穷山恶水鸟不栖，有女不嫁东华男。”历史上的东华村是“地瓜村”，十年九旱，土地贫瘠，村民靠红薯填肚子，逢年过节，孩子们能吃上米饭就欢喜雀跃了。

　　30年前，何学明是当时原生产队的计分员，“干一整天活，男人8工分，女人6工分，一个工分折算8分钱。”何学明回忆说，那时村民的人均年收入还不到200元。

　　“家里穷得啥都没有。”年过八旬的何老汉回忆起当年的苦日子感触颇深，村里200多户人家住的基本都是在祖辈传下来的破旧土房里，有的人家甚至几代同住一室，村里没有一间砖瓦房，房前屋后满是猪屎牛粪，露天茅厕更是随处可见。每到夏季，蚊蝇飞舞，臭气熏天。

　　何殿官最早“吃螃蟹”

　　穷则思变。村民何殿官是第一个吃“螃蟹”的人。上个世纪70年代初，他说服父母拿出攒给他娶老婆的钱，又东借西凑了100多元钱，花了300元买回来一辆“永久”牌自行车，率先做起了水产品买卖。

　　何殿官每天骑车去平潭、高山等地进货，货鲜价廉，然后赶在早上7时前到龙田、渔溪、长乐等农贸市场，以较好的价格售出。通常情况是，他已经卖完当天的进货，而其他肩挑的同行才刚刚到达市场。接下来，他的生意做大了，雇拖拉机，把海鲜运到福州批发，经营路子越来越宽。

　　何殿官说，当时打击投机倒把，他多次在途中被查，海鲜全部被没收，还把他送进“学习班”。尽管屡遭挫折，但他的创业致富的决心没有动摇，他又从外地学习种豆芽菜，成为福清最早人工培植豆芽菜的人，为后来的创业积累了资金。

　　党的十一届三中全会后，改革开放的浪潮澎湃。当时，没有报纸，没有电视，何殿官每天忙完生意就听广播捕捉信息。

　　1985年，何殿官和村民何国清等人租用了隔壁东庭村的一家碾米厂，把厂房改建成冷冻库，东庭冷冻厂就这样诞生了。随后，他联合村里6个股东投资18万元，办起了东华村第一家水产加工企业——龙威水产。

　　近年来，何殿官离开龙威水产，又创办了朝辉水产和东威水产两家企业。

　　水产加工开辟致富路

　　“家家盯市场，户户闯商海。”这是东华村近年来的真实写照。在何殿官等人的带动下，东华人办的水产品加工厂遍地开花。

　　1995年，东华村水产加工产值就高达4个亿，2007年成品对虾产量占全省的80%，产品远销美国、加拿大、墨西哥、日本等国家，东威水产还拿到了肯德基1亿多元的订单。

　　“当时，我只想让自己的生活过得好些，没想到不少村民的命运因此发生了改变。”说起自己引领村民一同致富的经历，何殿官备感欣慰。

　　时至今日，除百余名东华人在新疆、安徽等地兴办了一批钢铁企业外，村里几乎所有劳动力都在外从事水产加工业或水产批发业，一个个老板从当年的农民中脱颖而出。如今，东华村的社会总产值达30个亿。

　　村民何学云几年前盖了一幢700多平方米的五层楼房，老母亲打趣地说：“现在村里的房子是越盖越高，看上去头就晕，年纪大了，上去就下不来。”与何学云一样，东华村几乎所有的村民都建起了新居，有些村民还在福州等城市购置了房产。

　　房子有了，富起来的村民开始买车，全村现有小车超过100辆，村口小车进进出出成为东华村的一道风景。

　　30年过去了，日子有了翻天覆地的变化。对此，何学明深有感触：靠山吃山，靠海吃海，我们东华村人不靠山不靠海，靠得是改革开放的富民政策，用自己的勤劳和魄力一步一个脚印地把家业做大的。