成都市武侯区机投镇一家颇具规模的鸡笼生产厂家，今年的生意一直不太好。11日，该厂老板宁伟说：“我每天的销量减了一半！”他把原因归结为养殖效益不好，养鸡户大量减少。不过，从市场调查来看，蛋鸡和商品鸡在上半年还同在苦水中，但在下半年，他们就朝两个相反的方向走，蛋鸡养殖户依然是个个喊亏，而商品鸡养殖户则基本都有盈利。

    扛过冬天 鸡蛋价格有望回暖

    “蛋价低得很，出场价才3.05~3.1元/斤，垮了1个多月了，我们是贴起本在整。”11日，岳池县苟角镇红朝门村十组蛋鸡养殖大户隆祥伯忧虑地说，“国庆前刚有所好转，结果遇到鸡蛋三聚氰氨事件。而且，现在大家都去腌腊肉、灌香肠了，鸡蛋的消费量少多了。”

    同日，在大邑县巨兴养殖场，记者看到8幢鸡舍，幢幢“鸡”丁兴旺，数量达8万只。但负责人唐荣英说，他们是亏起本“硬扛”，否则亏得会更多。据她介绍，鸡蛋出场价现在才6.2~6.3元/公斤，而保本价为6.6元/公斤左右，每出售1公斤鸡蛋就倒亏0.4元左右。如果因为蛋价低迷而淘汰蛋鸡，就亏大了。因为，1只蛋鸡从鸡苗到产蛋需要33~35元的成本，如淘汰掉只能收回15~16元，这就意味着还有20元的成本无法收回，必须“硬扛”才有收回本钱的希望。

    12日，西部禽蛋市场主任童光裕也证实，鸡蛋的价格在今年一直低迷，1个多月以前，该市场的收购价为6~6.1元/公斤，12月9日后反弹至6.1~6.2元/公斤，养殖户几乎无利可图。

    探因

    多种因素拖累鸡蛋价

    对于蛋价低迷的原因，唐荣英等养殖业主认为：一是去年鸡蛋出场价高达7.6元/公斤，蛋鸡养殖户赢利较好，因此，许多养殖户跟风，造成今年上半年养殖过剩，鸡蛋供大于求。二是受金融危机的影响，作为用蛋大户的食品行业，对鸡蛋的消费量大大减少。三是前段时间鸡蛋三聚氰氨事件。四是临近春节，人们对腌腊制品的需求转旺，鸡蛋的消费量降低。

    “上半年亏损的养殖户，已经淘汰得差不多了。按常理，下半年蛋价应有所回升。但就是起不来。”省畜牧食品局生产科教处处长富刚分析说，这只有一个原因，各行各业都受金融危机的影响，人们消费减少了，消费信心不足。他认为，蛋价要走出低迷，关键看金融危机时间的长短，以及经济大环境的改变。

    不过，养殖户隆祥伯认为春节期间会有一波上涨势头，可能会涨至7~7.2元/公斤。长期分析鸡蛋价格走势的宁伟则认为，“明年3至6月，蛋价可能会好起来。”

    全国鸡蛋价继续走跌

    从上周末到本周一，全国鸡蛋批发价格依然持续下跌。15日全国60个固定地区褐壳大码鸡蛋产地批发的平均价格是2.78元/斤，与14日相比回落2分。

    全国大部分地区的鸡蛋价格继续回落，北京、河北北地区蛋价回落6分；吉林地区蛋价回落4分；广州、辽宁、河南地区蛋价回落2分；山东、江苏地区蛋价回落1分。

    14日全国60个固定地区褐壳大码鸡蛋产地批发的平均价格是2.8元/斤，与13日相比回落1分。

    农博

    供应减少 商品鸡冬天走俏

    同样是养鸡，商品鸡养殖户今年则幸运得多，如果全年算总账，他们会略有盈利。

    峨眉山市胜利镇商品鸡养殖大户汪洪兵说，从去年11月到今年7月份，由于商品鸡供大于求，出场鸡价最低跌至8.6元/公斤，养殖户都在亏本，许多养殖户中途退出，仅乐山周边的商品鸡养殖户就减少了30%。现在，鸡价又回升到了11.4~11.6元/公斤，养殖户有点赚头了。

    在我省商品鸡基地——彭州市蒙阳镇，蒙江禽业合作社负责人罗应华说，当地商品鸡出场价已达到12元/公斤，比20天前上涨了1.4~1.6元/公斤，主要原因是进入九十月份，随着天气转冷，养鸡技术难度增大，养殖户风险加大，许多养殖户出栏以后，就未再补栏，导致存栏量减少，而市场供小于求。

    “按现在的价格，我们能赚0.5~0.7元/斤。”12日，绵阳市关帝镇土鸡协会会长林登富说，“目前，我们的出场价为6.1~6.2元/斤。如果不是前几天香港闹禽流感，鸡价应该在6.5元/斤。”林登富介绍，由于去年底以后，许多养殖户跟风养殖，造成上半年出栏量很大，鸡价一度低迷。下半年以来，当地养殖户减少了40%，出栏量一少，鸡价就起来了。

    对于眼下的金融危机，养殖户们认为，其对商品鸡的价格有一定影响，但是影响并不大，也许明年会暴露出来。汪洪兵说，最近他每天都接到许多鸡贩子的电话，都是委托他帮忙寻找鸡源的，这说明需求旺盛，在春节期间，鸡价应该稳定在12元/公斤以上。

    提醒

    养鸡不要盲目跟风

    今年上半年，由于养殖户的盲目跟风，市场供大于求，导致鸡价的低迷，养殖户纷纷亏本；而下半年，随着养殖户的迅速退出，存栏量减少，鸡价又有所回升，有些坚持下来的养殖户还略有盈余。这再次给广大养殖户一个血的教训。成都市家禽产业协会会长邹平认为，无论是养蛋鸡还是商品鸡，养殖户都要有一定的底气和实力，做到“好市不撵，滥市不丢”，如果只是一味跟风，不如打工挣钱稳当。当前，养殖户应苦练内功，尽力提高存活率，降低养殖成本。