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来自省商务厅的市场监测结果表明,从11月底开始,我省猪肉价格开始小幅回升,上周(12月8日至12日),我省市场猪肉的平均批发价为18.24元/公斤,环比上升了6.23%。
省商务厅市场运行处处长杨进祥告诉记者,此次猪肉价格小幅上浮,主要是季节性影响。随着天气转冷以及“双节”临近,猪肉需求增加,市场必然迎来销售旺季。春节前后,猪肉价格将有可能微涨,但大幅猛涨的可能性不大。同时,猪肉价格的小幅回升对于稳定生猪生产是非常有利的。