持续回落的猪肉、鸡蛋价格止跌回升。昨日,记者从市价格信息中心获得消息,上周,我市猪肉、鸡蛋价格双双上涨。
据价格监测人员对我市梁苑市场、胭脂河市场、包公湖市场、胜利街市场的跟踪监测显示,上周,我市猪肉(精瘦肉)平均售价为每500克11元,较前一周上涨1.5%;鸡蛋平均售价为每500克3元,较前一周上涨1.7%。
市价格信息中心负责人分析说,我市猪肉价格之所以上涨,其原因有三:一是“双节”临近,外地来汴收购生猪的客商增多,生猪肉外销量增大,使我市猪肉市场供应量有所减少,猪肉价格上涨;二是天气转冷,市民习惯灌制香肠、腌制腊肉等,猪肉需求量增大使猪肉价格走高;三是饲料价格上涨带动了猪肉价格走高。鸡蛋价格上涨与冬天蛋鸡产量减少有关。
有关人士说,市民不需担心猪肉、鸡蛋价格重回高峰,经政府调控后,我市猪肉、鸡蛋供需基本平衡,我市肉蛋价格不会出现疯涨。(记者卢友贤)
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