12月21日这天是农历的“冬至”,因为今年是闰年,冬至比平年要提早一天。今天,记者在市区的一些农贸市场看到,买羊肉来过冬至的市民是络绎不绝。
一般冬至那天是北半球真正进入冬季的第一天。冬至过后,北半球大部分地区将进入一年中气温最低、天气最冷的时期,“寒冬数九”就是从冬至这天开始的。因此,每到冬至这天,宜宾老百姓家家户户都有吃羊肉的习惯,如果没有条件吃羊肉,他们大多会选择牛肉、鸭肉来代替,或者一家人聚在一起烫火锅,为的就是在冬至这天能吃得暖暖和和的。
今天一大早,做羊肉生意的李师傅起了个大早,为的就是准备好一切,迎接顾客的到来。李师傅告诉记者,今天他准备了一只大山羊,从早上8点半以后,他们就忙得团团转,多叫了几个人来帮忙的羊肉摊还是招呼不过来。记者在现场看到,摊位前围满了买羊肉的市民,市民刘女士说:“今天冬至嘛,买点儿羊杂回家过节,每年我们家都会买些羊肉羊杂,今年的价格稍微贵了点就少买了点,有个意思就行了。”说到价格,李师傅对记者说,因物价上涨的缘故,价格比往年有所上涨,再加上今年经济不景气,人们手头比较紧,因此备货的数量上也比去年有所减少,但总的来说,今年在冬至前后的生意都还是不错的。
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