记者从昨日召开的全市牲畜屠宰工作会议上获悉,我市已与周边城市肉品供应商建立合作机制,力保明年猪肉供应货源充足和价格稳定。
今年初,由于受冰雪灾害的影响,全国性生猪供应量下降,货源紧缺,价格不断上升,批发商出现买猪难的情况,严重影响了市场猪肉的正常供应。为此,我市与云浮温氏集团签订购销合同,该集团保证每天供应我市生猪900头,其余不足部分从其他城市调入,保证了猪肉供应不断档。
市肉联厂负责人介绍,随着市场逐渐恢复平稳,市内猪肉供应能够满足市民消费。但与周边城市的合作机制仍然存在,所以明年即使市场有所变化,猪肉仍然可以确保。
|