据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１月３日，猪肉、羊肉、白条鸡价格均小幅下降。食用油价格低位企稳。成品粮、水果、水产品、奶类价格基本平稳。蔬菜价格整体延续前期微涨态势。

    节日效应消退后，猪肉、羊肉价格小幅下降。但由于天气转冷、春节将至等外部因素并未改变，预计后市肉类价格仍将延续前期涨势。猪后臀尖肉和猪五花肉全国均价均微降０．１％，分别为每斤１１．５２元和１０．６５元。白条鸡价格微降０．１％，为每斤７．５３元。