随着上海郊区城市化进程的不断推进,生猪、奶牛、蛋禽饲养业因环保问题被抑制发展和压缩规模。上海市唯一的万头良种羊繁育基地落户嘉定区徐行镇安新村,该基地生态型、设施型和环保型的循环经济模式,成为现代畜牧业的一个样板。
安新村有3000亩水稻、2000亩牧草,是上海一块难得的没有消失的农业宝地。冬日,大片农田还是绿油油的。“前两天下雪,打蔫了胡萝卜。”人称“羊司令”的上海永辉羊业有限公司老总方永辉有点惋惜地说。但在城里人看来,这一大片绿色十分稀奇,很是养眼。
1999年10月,永辉引进1000只湖羊,如今已发展成为万头良种羊繁育基地,并拥有一个商品有机肥加工厂,一个羊肉屠宰加工厂和5000亩粮食与饲料田。这里常年圈存种羊、肉羊8000头,生产青绿饲料5万吨、有机肥2300吨,年出售种羊3000头,上市羊肉胴体1万多头,2004年被批准为上海市湖羊一级种羊场,2005年通过无公害农产品产地认证,2007年初获得无公害农产品证书,名列嘉定区农业产业化重点龙头企业。
用优质牧草黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、玉米、胡萝卜做青饲料喂羊,将羊粪发酵后作为饲料田的基肥,是永辉制定的“种草养羊、羊粪肥草”的简单有效的经济循环模式。在羊舍里,从山东来的农业专家李家勇指着漏孔地板说,羊粪通过这些孔隙排入储尿池,经过发酵后还田,既不污染环境,又能滋养农田。
随着郊区城市化进程不断推进,生猪、奶牛、蛋禽饲养业因环保问题被抑制发展和压缩规模,而羊比较干净,羊粪是干燥球形颗粒,羊尿也很少,对环境一般不会造成污染。而且,羊是食草类动物,很少喂人工饲料和兽药添加剂,加上羊肉脂肪少、瘦肉多,药物残留量与激素残留量很低,养羊正逐渐成为现代畜牧业的一个亮点。
|