秦岭1980年参加工作,1987年初养4只,只是为了自己吃肉养的,后来他发现这里的奥秘,1991年饲养100只,1994年饲养了400只,现在已发展成具有肉兔、獭兔1000只规模的养殖场。十几年间,尽管兔市场出现了多次低潮,但他都能根据市场规律,稳定发展养兔生产。为了更好地把握市场信息,他常年订阅《农村养殖技术》,以便及时了解兔业的现状和前景,特别是兔产品的市场动向,所养的肉兔、獭兔,哪一种走势好就加速发展,哪一种滞销就适当压缩规模。经过十几年的努力,他对养兔来说形成了一套体系。 一、慎引种,重培育,选好兔种 常言道:“好种出好苗”。选好良种是养兔获得成功的基础,种兔好繁殖的后代生命力强,毛皮质量好、产毛量高、出肉率高。根据家兔品种的不同,对选择良种的标准也各不相同。对獭兔而言,主要质量标准要求绒毛丰厚、平整、细密、有光泽,其次是体型较大,成年兔体重在3.5千克以上,健康无病,月龄在5~8个月之间;长毛兔主要指标是产毛量高(年产毛量在1.2千克以上)、体型大、饲料转化率高(一般25千克饲料可转化500克兔毛)、体质健壮、无遗传性疾病;肉兔的种质标准要求前期生长快(3月龄体重2.5千克以上)、繁殖率高、被毛丰厚、屠宰率高、健康无病。 家兔品种的优劣,关系着养兔生产水平的高低。为了使种兔更新换代,秦岭先后从哈尔滨、南京、济南等地的种兔场引进肉兔、獭兔共计200多只。每次引种都非常慎重,严格考察种兔的纯度,做到详查系谱、细看特征,选择健康无病的优良种兔。 在培育中,对种兔建立系谱档案,分组编号,公兔、母兔分别建立繁殖卡片,做到交配、产仔有记录,使兔群血缘清楚,避免了近亲繁殖,并根据本地区兔病流行的特点,有计划地对兔群进行药物预防和免疫接种,以防止传染病和寄生虫病的发生和流行。十余年来经过引种、保种和对兔群复壮培育工作使我养殖的肉兔、獭兔活泼健壮,纯正优良,取得了明显的经济效益和社会效益。 二、降低养兔成本 秦岭说:多年的养兔实践证明:饲料费用占养兔成本的70%以上,要降低饲料成本,科学合理搭配饲料是降低饲料成本的有效方法。近年来他采取许多地方采取种草养兔,实为行之有效的方法。兔是草食动物,青饲料对兔子的作用是其他饲料无法取代的,常年不断青(北方冬季可以胡萝卜、大白菜或苜蓿草粉取而代之)不仅能促进兔子生长发育,还能提高繁殖率和毛皮质量等生产性能,同时,大大降低了饲料成本。广辟饲料来源,降低养兔成本,是大力发展养兔生产的重要条件。 三、树立经营观念,努力开拓市场 在进入市场经济的今天,发展养兔不能只管生产,不问销路,养兔作为一项产业,从单纯的生产型转变为生产经营型已成为养兔业成功的重要因素。多年来,秦岭一直在家兔销售上想办法,先后多次外出考察学习。 在新疆肉类市场了解肉兔销售情况时,他发现被毛近似野兔的比利时兔在新疆市场很畅销,各大宾馆、饭店都将比利时兔作为一种野味佳肴端上餐桌,市场购买潜力很大,他就与上海的商贩取得联系,为他们提供货源,帮助他们开发和占领上海市场。 四、发展规模化养殖或区域化养殖 发展养兔规模要适度,家庭养殖一般以百只基础母兔为宜,年出栏商品兔2000只以上;企业办场养兔应以500~1000只基础母兔为宜,年出栏1万只以上商品兔。有了适度的规模可大大降低销售成本,足不出户就可销售兔产品(皮、毛、肉)并可提高与收购商的谈判地位,卖出合理的价格。如当地有龙头企业带动、政府推动,以公司加农户的养殖模式发展区域化养兔效果更好一些,把产品集中起来销售更具市场吸引力,甚至可就地形成销售市场。
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