“极品年货鱼”1800元一条,专家指出这是社会物质丰富、人们生活水平提高的表现
售价高达1800元的鳇鱼
花1800元买条鱼当年货,你能买不?
记者 吴怀宇 摄
昨日,记者在沈阳中街一商场内见到了两条售价高达1800元和1600元的鱼,这种鱼叫鳇鱼,销售人员却说它是中华鲟。
两条高价鱼是中华鲟?
昨日上午,在中街这家商场超市内的海鲜区,体积庞大,长约80厘米的两条鱼吸引了不少顾客的注意,鱼缸上的标价更是让不少顾客发出了“啊,这么贵”的感叹,上下两个鱼缸内的两条鱼分别售价是1600元和1800元。
记者在现场看到,体色呈黑色的两条鱼在狭窄的鱼缸内一动不动,鱼缸上方的介绍牌里写着这种鱼叫“鳇鱼”。
销售人员介绍,这种鳇鱼,属淡水鱼,生长在江里,是从黑龙江那边引进的,人工养殖的。“这种鱼其实就是中华鲟。”
不过,有资料显示,中华鲟属硬骨鱼类鲟形目。鲟类最早出现于距今2.3亿年前的早三叠世,一直延续至今,生活于我国长江流域。
“这鱼挺贵的,一般送礼比较划算。”销售人员表示,如果想买这个鱼可以给送货上门,随着鱼一起还会有这种鱼的做法说明。
市场上看的多买的没有
销售人员告诉记者,不久前,当地养殖户找到该超市,由于沈阳市场此前没有出售过鳇鱼,所以超市决定先购进两条出售,看看情况。
“小的22斤,大的28斤。”售货员说,这两条鳇鱼是养殖场用车运来的,它们可以离开水生存两天,这两条鱼分别卖1600元/条和1800元/条;鳇鱼肉质细嫩,只有一根刺,吃起来很方便,口感也好。
记者计算了一下,按照那条22斤的鱼售1600元计算,一斤鱼售价将近73元。
据介绍,目前这两条鳇鱼已经引起不少顾客的注意和兴趣,但暂时还没有人购买,对于春节前能否将其卖掉,售货员表示不好说。
消费者对天价鱼看法不一
在这两条鱼附近的一个鱼缸内,还有一只售价高达2888元的螃蟹,这种螃蟹名叫“皇帝蟹”。
售货人员介绍说,这种螃蟹一只5斤2两重,产自美国,他们是从北京进的货,总共有两只,目前还未销售出去。
针对“天价鱼”、“天价蟹”,记者随机了解了几位消费者的看法。
一位姓刘的先生认为,这么贵的东西就是商家的噱头,真正能消费得起的人并不多,就算有消费的也是去送礼了,普通人的年夜饭上不会出现这类“天价”产品。
不过,另外一位姓吴的小姐则认为,出现这类商品其实是证明了现在人们有钱了,年货也更加丰富了。
“现在年货翻来覆去也就那几样,多点这类新鲜的也挺好的。”吴小姐说。
一公斤238元 “洋鱼”切块卖
印尼的金枪鱼、加拿大的章鱼、挪威的三文鱼……今年春节,沈城市民餐桌上将会多不少“进口鱼”。
昨日,记者在沈阳走访时发现,除了进口带鱼外,其他鱼也大量出现“洋货”。
在一家超市,几名顾客在选购三文鱼。“早就听说过挪威的三文鱼,这回总算见到了。”一顾客说。这种三文鱼售价238元/公斤。由于已被分割,每块只有几十元,不少顾客往购物筐里放。
此外,228元/公斤的加拿大章鱼、258元/公斤的印尼金枪鱼、298元/公斤的北极贝,由于平时很难见到,因此也较受关注。
和鱼相比,鱼子更贵,299元/公斤的红希鱼子、328元/公斤的飞鱼子、588元/公斤的鲑鱼子,也让顾客大饱眼福,不过,由于价格较高,购买的顾客较少。
128元一个 “洋苹果”有人买
昨日,太原街一家超市里的苹果引起了顾客的好奇。
记者看到,引人注意的是一种直径约15厘米,简直像个卷心菜的苹果。
超市相关负责人介绍,这种苹果产自日本,该苹果每年11月份上市并进入中国,它比普通苹果保存期长,是普通苹果的三四倍。这种苹果的安全标准、运输过程要求都非常高,凡是稍有磕碰,立刻下架。
“每个苹果售价128元。”该负责人说,这种苹果都是按个出售,每个1.4斤~2斤,一个月卖掉四五十个,顾客多是送礼,也有部分顾客自己买回去吃。对于这种天价苹果,该负责人说,有的顾客一次性买好几个,因为毕竟不能拿一两个送人。
帮您了解
鳇鱼又称鲟鳇鱼,是黑龙江特有珍稀鱼类,我国已把鲟鳇鱼列为国家二级水生野生保护动物。
为了使野生鲟鳇鱼得到繁衍,黑龙江已对其进行人工养殖,人工养殖的鳇鱼可上市销售。
中华鲟,国家一级保护动物,产卵场主要分布在长江。
中华鲟的肉、卵具有很高的营养价值,鲟鱼和骨髓有抗癌因子,素有“鲨鱼翅,鲟鱼骨,食之延年益寿,滋阴壮阳”之说。
年货·新看法
天价年货≠天价礼品
辽宁省社科院专家张思宁表示,对于“天价年货”人们要有一个正确的认识。
“要看到‘天价年货’不算奢侈消费,比如1800元一条的鱼,或者几百元一斤的饺子,这些东西单从消费角度来说,其实是社会物质丰富,人们生活水平高一层次的反映。”张思宁说。
“以往过年吃顿鱼吃点肉就是改善了,现在鱼肉都是常态化了,过年还怎么改善?只能寻找更贵更稀有的东西。”
从送礼角度来说,张思宁也认为“天价年货”不等于“天价礼品”。她认为,这类产品更多是客户间、朋友间用来沟通感情的工具,也反映出人们送礼的档次提高了,这跟社会发展到一个高层次是紧密相连的。