如今，这“土货”特受欢迎，像什么土鸡肉啊、土猪肉啊等等，哎，口味特纯、品质也高！今天啊，给您介绍一种被称为“蜜中极品”的蜂蜜，也是个“土货“！它的酿造者是中华野山蜂，俗称土蜂。这土蜂遍采山间百花，所以蜂蜜的营养成分特别丰富，而且由于酿蜜周期很长，一年只割一回蜜，所以蜜质特醇。这土蜂酿的蜂蜜虽好，但它们一个个野性十足，要想把它们训化得服服帖帖，一门心思地为人类多产蜜，产好蜜，那可不是一件容易的事情。

    家住燕山深处的李国方兄弟俩养土蜂已经有二十多个年头了。他俩养的土蜂不仅产蜜多，而且蜜质好，卖得挺贵，还特抢手。都说这土蜂野性强、难对付，这哥俩儿究竟有啥高招呢？

    这第一呢，他家土蜂住的就与众不同。别人家养的蜜蜂，大都是住在插了很多蜂板的这种木头蜂箱里，蜜蜂就呆在蜂板上面仿造蜂巢样式的格子里，可李国方兄弟俩养的土蜂，住的却是泥屋子！这是为啥呢？

    李国方：野生蜂群一般都是住在树洞或是悬崖上的洞穴里面。能避日晒、防风雨、冬暖夏凉，所以为了让土蜂住的舒服，我们就模仿它的巢穴，给它们造了这个泥桶。你看，我们把这个树干掏空，里面中间做个撑，便于土蜂在上面造巢脾，外面再用稻草拌黄泥糊上。

    粗壮的树干和厚实的黄泥巴都是不容易导热的材质，夏季，桶外的高温不易传入到桶内，而冬季，桶内蜂群散发出的热量又很难传导到外面的冷空气中。这泥房子可以说是冬暖夏凉，而且，这房顶还戴上了用芦苇编织的草帽，能够遮风避雨，一点不比自然界的蜂巢差！俗话说：安居才能乐业，这土蜂住舒服了，还能不安心产蜜吗？！