昨日，记者从广东省佛山市农业局公布的1月份佛山市农业农村经济形势分析中获悉，1月份，畜禽产品价格稳中有升，但交易量略为下降；水产养殖受低温影响较小，塘鱼价格止跌回升。

　　畜禽产品价格稳中有升

　　1月份，在元旦、春节等传统佳节消费旺季的带动下，佛山市畜禽产品交易价格稳中略升，禽苗价格回升尤为明显。

　　生猪方面:瘦肉型猪和普通肉猪的批发市场交易均价分别为14.1元/公斤、12.3元/公斤，分别比上月上升1.4%、7.0%。但交易量有所下滑，据南海和顺生猪交易市场统计，本月的交易总量为3.1万头，比上月下降13.9%。猪苗价格跟随肉猪价格小幅上扬，15公斤瘦肉型猪苗均价为440元/头，比上月上升2.4%。

　　家禽方面:石岐杂肉鸡、白鸭和肉鹅的交易市场批发价分别约为10.7元/公斤、8.2元/公斤和18.5元/公斤，比上月分别上升7.0%、26.2%、12.1%。据南海大沥桂江三鸟批发市场统计，本月日均交易量约12.3万只，比上月下降6.8%。受活禽价格上升影响，禽苗价格亦显著回升，其中黄羽鸡苗、白鸭苗和鹅苗的均价分别约为1.1元/羽、2.0元/羽和11.5元/羽，分别比上月上升57.1%、122.2%和27.8%，但仍然低于成本价。

　　塘鱼价格止跌回升

　　与畜禽产品一样，受节日消费需求拉动，1月份，佛山市塘鱼价格普遍升高。草鱼、鳙鱼和鲢鱼的价格(塘头价，下同)分别为10元/公斤、8.8元/公斤和5.0元/公斤，分别比上月上升14.9%、6%和4.2%。优质鱼价格除加州鲈下跌外，其他品种的价格均稳中有升。其中，菜鳗4.8万元/吨、规格鳗8.8万元/吨，均与上月持平；桂花鱼44元/公斤，比上月上升35.4%；甲鱼价格33.5元/公斤，上升17.5；加州鲈15元/公斤，比上月下跌11.2%。与去年同期相比，草鱼和鳙鱼的塘头价格分别上升了2%和4.8%，鲢鱼的价格下跌20.2%，规格鳗升6.5%，桂花鱼升45.7%，加州鲈跌18.2%，甲鱼跌29.2%，菜鳗跌11.1%。

　　春节前，佛山市受到强冷气影响，最低气温达到6摄氏度，给全市水产养殖带来了一定的威胁。但由于各地及时做好了塘鱼越冬的各项准备工作，加上低温持续时间短，全市水产养殖业未受大的损失。到目前为止，各地未发现水产品冻害事件。