记者北京从水屯批发市场获悉，春节后猪肉价格下降明显，目前平均价格为17.2元/公斤，环比下降5.4%。据市场商户讲，毛猪价格下降是造成此次猪肉价格下跌的主要原因。另外由于春节后进入肉类消费淡季，一般人们家中都有存货，加上许多学校、工厂等配送单位还没有正式开工，致使购买力减弱因而也导致肉价下降。