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养猪不是件好玩的事
  时间:2009-2-20     来源:食品商务网    编辑:suyang
  【字体: | | 】     我要评论( 0 )

    近日,网易创始人丁磊公开表示,网易将投资数千万元在浙江湖州建立万头生猪规模的养猪场,并将养猪的全过程放在网站直播,此举引发众多网友关注。

    昨日,记者连线了市商业、农业等有关部门。有关人士认为,我市去年已经历一波“养猪热”,目前明显降温,。

    业主排队 项目停批

    2007年上半年后,国内猪肉价格大涨。去年,武汉市郊迎来一波“养猪热”。在江夏区,大小养猪企业达80多家,新进企业占20%以上。

    市畜牧兽医局有关人士表示,国内一年消费6亿头生猪。武汉市年消费360万头,自产占250万头左右。“因市场形势好,想转行的老板比比皆是。”

    据介绍,去年全市申请开办养猪场的业主达40多人。但自去年底,我市对投资万头猪厂项目已停批。

    “主要原因之一就是考虑环境污染问题”。这位人士透露,目前,我市中心城区年产生猪15.8万头左右,但大都靠餐馆垃圾喂养。从生态环境出发,今年将启动取缔工作,对中心城区实施禁养。同时,伴随“养猪热”,疫病防控也是一个“头疼”的老问题。

    据悉,我市在省内外已形成稳定的肉制品来源,停批对本地市场供应基本没有影响。

    养猪风险难测

    市场风险,是生猪“新贩子”面临的另一个考验。

    近2年,国家出台系列政策扶持生猪生产,社会资本大量进入养猪业,生猪存栏量维持高水位,市场供应量偏大。对于2009年生猪市场,业内人士普遍看淡。

    省养猪协会副会长林万清认为,生猪养殖是一个市场化程度很高的行业,“并非人人都能赚大钱”。去年2月至10月,生猪价格持续走低,养殖效益与创业者的期望值相差甚远。

    上周,毛猪收购均价为6.85元/斤,比前一周上涨2.24%。据介绍,2007年市场高峰时,毛猪收购均价每斤高达9-10元。从中可见生猪市场波动之大。

    高端企业才赚钱

    “养猪行业赚钱不易”。林万清指出,近年稳定盈利的主要是两类“高端企业”:经营产业链企业和种猪养殖企业。

    经营产业链的主要是中粮、双汇等大企业,实行“从田头到餐桌”全程体系控制,市场份额、利润相当稳定;种猪养殖则主要是专业型企业,如林万清开办的金林良种畜牧有限公司,主营高品质种猪,该企业从美国引进的“冠军原种猪”,年可供种猪1.2万头,年可供港商品猪2.4万头,与普通养猪户相比利润倍增。

 
 

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