今年以来，河池市工商局金城江分局南桥工商所加大对肉类市场的监管力度，切实保障人民群众吃上放心肉。

　　该所每天出动3至6名执法人员，对辖区内的南桥、六甲、城西等市场的肉类经营主体资格进行全面检查，检查经营户主体资格，确保肉类经营主体做到亮照亮牌经营，对无照经营的强制其退出市场；重点查验上市猪、牛肉的进货凭证和检疫证明，杜绝病害肉和未经检验检疫及无合法来源等不合格肉类流入市场； 积极开展肉类快速检测,检查生鲜肉是否注水，并将每日检测结果公布在食品安全公告栏中。同时，该所还与卫生、质检、物价等部门开展联合执法，严查私宰、加工病（死）猪肉、销售注水肉、哄抬肉价等违法行为，确保市场秩序稳定与人民群众消费的安全。