日本养殖新闻报道日本超市的烤鳗销售转移至以中国烤鳗为中心,可以看到,强调进口烤鳗价格低廉的气氛正在扩展。但是,中国烤鳗的海报还不多,市场要恢复到正常状态尚需时日。
据调查,目前已经印刷了海报的有西友、サミット等商社,ダイエー的海报是“台湾产鳗鱼980日元”, サミット是“中国产香味长烧鳗498日元”,オオゼキ是“台湾产养殖,静冈加工长烧鳗2尾798日元”。サミット设定的中国烤鳗价格498日元似乎是今年的标准售价,长烧鳗的售价以398-498日元为主流。
日本国产烤鳗价格居高不下,零售部门销售的积极性极低,消费者倾向于价格低的商品,在这个背景下,零售部门使用中国大陆和台湾产地烤鳗,迎合消费者对低价的志向,部分折扣商店虽然没有宣传海报,但他们把100克的四切串售价定为198日元的低廉价位出售。
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