近日,原本只是小幅下降的生猪价格突然加速了步调,部分地区已经降到了5.00元/斤,与春节前夕的价格相比还低,行情可谓“一落千丈”,并且此次价格危机波及全国。
据笔者了解,此次生猪价格大幅度下滑的原因一是由于目前全国范围内能繁母猪的存栏量较之年初又有较大幅度的增加,导致目前生猪的存栏数量无法得到有效的控制;二是目前时令多数地区均出现生猪疫情,迫于担心疫情将会影响其出售价格,养殖户纷纷将生猪提前出栏,应时出栏的生猪与提前出栏的生猪赶在一起,导致短时间内出栏数量骤多,价格下跌;三是目前猪肉的市场需求量较低,却又在此时频频出现“瘦肉精”事件,严重危害了消费者的健康,更加导致人们怀疑现阶段猪肉市场的安全性,因此无心购买。猪肉的销量不好,生猪便少有人大肆收购,养殖户只能通过降价减少存栏量。
就目前行情来看,笔者认为短期内生猪的价格难有“回春之力”。就存栏量来说,能繁母猪面临着生存危机;就市场而言,疫情可以控制,但是失去了信誉度将难以挽回,马上就到“二月二”,猪肉销售的一个新制高点,猪肉的安全性是决定其销量的标杆,也是决定未来生猪出售价格高低的一个重要因素,良性的市场竞争才是“生猪”长久的发展之道。(北农资源 杨林)
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