“今年生猪市场行情稳定，国家政策又好，养猪不收税，反而还有补贴，我家养猪今年纯收入20万元没有问题……”休宁县养猪大户夏爱敏一谈到这些，朴实的她就笑得合不拢嘴。
 
    11月10日上午，当笔者走访夏爱敏家时，她正在养猪场内精心喂养300多头大肥猪，用勤劳与智慧为家庭创造了财富和幸福。
 
    夏爱敏，今年42岁，中等个儿，勤劳刚强，是休宁县海阳镇川湖村村民，她依靠科技走上了一条生猪养殖致富路。早在2000年，夏爱敏就敏锐地意识到生猪市场情景良好，便萌发了科学养猪的念头。于是，她向亲朋好友筹款6万元建起了猪舍，开始饲养生猪。第一年，她只饲养了200多头肉猪，经过精心饲养，当时获利近2万元。
 
    初战告捷，夏爱敏创业的雄心更大了。经过不断的探索、学习和实践，她养的猪一年比一年多。当时猪一养大，就有人来收购，生意很好做。可到2004年，生猪市场有些不景气，价格越来越低，有些养猪户甚至都把小猪崽丢弃，县内外一些猪场也陆续倒闭。当时，虽然养猪市场出现了严重“塌方”，但夏爱敏却坚信：“只要人们还要吃猪肉，养猪总还会有赚钱的时候。”因此，她并没有放弃，没有让猪栏空过，而是千方百计苦苦支撑着，认定了养猪是自己一生的事业。
 
    正是基于这番执着与追求，她潜心钻研生猪养殖技术，仅有初中学历的她从书店里挑选了一些养猪书籍，一边慢慢琢磨，一边向镇里的兽医请教。通过仔细研读这些资料，夏爱敏掌握了一些关于养猪的基础知识和养猪的基本技能，并对传统的饲养方式进行了“五项改革”，即改熟食为生食，改湿喂为干喂，改栏内积肥为栏外积肥，改抓两头带中间的饲养方式为一条龙饲养，改养大肥猪为养标准猪。目前，夏爱敏饲养的70%以上都是“三元”良种瘦肉型猪，这种苗猪一般能提前出栏，品种优良，饲养期短，还可以节约饲料成本，且出售价格高。
 
    为了形成供种与养殖的配套，夏爱敏建起了一个母猪场，存栏母猪21头，繁殖良种。为了把猪养好，她每天早晨起来后第一件事就是冲洗猪舍，每天边喂猪边看书学习，有时候还把镇上的兽医请到家里传授打针治病技术。现在她自己已学会结合实际情况给猪打预防针，对猪进行驱虫治疗，并且从中摸索总结出了一套养猪经验，熟练掌握了猪的不同发育阶段应有不同的饲养方法和管理办法。由于喂养精心，管理科学，她的母猪产崽率高，猪仔成活率高，猪的长势也一直很好。
 
    为了发展壮大养猪产业，她不断扩大饲养规模。在当地党委、政府和县畜牧水产局的支持下，先后投入16万元用于扩大再生产。目前，今年她家已出栏生猪800头，存栏300余头，年纯收入已突破20万元，被当地人誉为养猪“状元”。她高兴地说：“在家喂猪比出门打工要划算多了，我决心就在家乡发展，下一步将再次扩大养殖规模，把养猪场越办越大，越办越好。” 
 
    “夏爱敏养的猪长得快，出栏率高，养猪发家致富吸引和带动了村里更多的农户学习养猪技术，发展扩大养猪规模。”该县有关负责人如是说。目前，热心的夏爱敏自己建起了饲料加工厂，年生产销售饲料达4千余吨，同时带动了川湖村100多家农户科学养猪，共同走上了致富路。