上个月下旬广州发生的“瘦肉精”中毒事件再次引发人们对肉食品安全的关注,今天上午,市政协经建委组织部分经济、农业界别的政协委员,对肉品屠宰加工情况进行视察。委员们认为,我市目前肉品抽检率还偏低,应加大投入,提高抽检率。
从农业部对我市的抽检和我市相关部门的日常监测情况来看,去年我市畜产品的检测合格率比前年略有下降。由于瘦肉精查处力度的加大,瘦肉精的替代品——一种名叫莱克多巴胺的违禁药物悄然升温。去年我市抽检的4000多份生猪尿液样本中,检出“瘦肉精”超标3份,而在抽检的2500多份样本中,就查出含有莱克多巴胺的样本36份。
据介绍,去年我市生猪出栏量总共180万头,有关部门加大监管力度,查处违法案件700多起,无公害处理未经检疫的猪肉1万5千公斤,但是,我市目前的猪肉抽检率明显偏低,只有0.4%-0.5%,这引起政协委员们的关注。
市政协经建委主任陈心田政府应该加大检测的力度,除了这两个主要供应的渠道以外,零散的这一块在检测的比例上,检测的力度上要加大。
市政协委员王琼文应该要形成一个比较安全的检测网,源头、屠宰、销售,到以后的责任追究,另外一个投入要一定的提升。
委员们建议,《食品安全法》已经出台,相关部门要按照条例严格查处,严格执法,确保市民群众吃的是“放心肉”。
另据贸发局有关负责人介绍,现初步考虑,今后只保留两个市级屠宰场,以及集美、同安、翔安三个区级屠宰场,用三到五年时间,创造条件尽快关闭其他小型屠宰场。
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