是西南地区唯一一家,将为现代化肉鸭生产提供强有力的技术保障和人才支撑
昨日,记者从邛崃获悉,由农业部组织实施的国家水禽现代农业产业体系成都综合试验站正式落户该市新太丰农业开发有限公司。试验站的设立,将对推广和示范肉鸭无公害规模化养殖技术和疫病预警技术体系,全面提升养殖户的养殖水平和龙头企业的生产水平,实现“安全、高产、优质、高效、生态”的现代化肉鸭生产,提供强有力的技术保障和人才支撑。据悉,成都站是西南地区唯一的国家水禽现代农业产业体系综合试验站。
加快科研成果转化
据悉,我国每年鸭鹅存栏数、屠宰量及水禽蛋产量占世界总产量的70%以上,但至今仍无统一的鸭鹅等水禽饲养标准、禽类肉制品的质量标准和质量控制体系,这些都长期制约水禽产业的发展。为此,水禽现代农业产业技术体系首次被纳入国家现代农业产业技术体系建设之中。
据了解,该体系每五年为一个实施周期,首期投入为5700万元。这是迄今为止我国发挥水禽产业科技资源综合优势、加快水禽产业科研成果转化、提升水禽产业科技创新能力的最大规模投入。未来五年,该体系将重点从品种、饲养,饲料、疾病、环境、产品质量安全控制等方面,开展科学研究及科技示范工作,涉及水禽养殖、肉类深加工、产品质量标准和质量控制的一系列产业标准也将全部建立。
省级龙头企业担纲
新太丰是一家集家禽育种、孵化、养殖、屠宰加工、销售为一体的省级农业产业化经营重点龙头企业。作为全国食品安全示范单位,拥有目前西南地区最大规模的鸭繁养基地,年饲养出栏肉鸭1800万只。同时,该公司配置了专职卫检员和动物防疫监督机构,并聘请了川农大和成都市肉类食品工程技术研究中心的专家教授为公司的常年技术顾问,负责技术开发指导。“试验站建在企业,除了企业具备建站的各类条件和技术实力外,更重要的是要发挥龙头企业的示范带动效应和科研成果的转化能力。” 该站站长、新太丰公司董事长阎平介绍说。
阎平介绍,试验站以建立良种繁育体系,开展健康养殖综合试验、示范,培训技术推广员、科技示范户,调查收集生产问题与技术需求为主,起到科技示范及推广的作用。同时储备最近或将来所需要的技术、网络与产业有关的信息、随时提供应急问题解决方案和措施、培育专门的肉鸭科技与经营人才。
建立肉鸭良种繁育体系
据介绍,成都综合试验站总体目标是:以提高四川省肉鸭产业链各环节的整体效率为目标,通过对肉鸭养殖、加工、流通等产业链各个环节进行调研,提出本区产业技术需求;在国家水禽产业技术创新中心的指导下,推广和示范肉鸭无公害规模化养殖技术体系和疫病预警技术体系,全面提升四川省适度规模养殖户的养殖水平和产业化龙头企业的生产水平,实现“安全、高产、优质、高效、生态”的现代化肉鸭生产,促进肉鸭产品安全、生态安全和农民增收致富。
阎平透露,新太丰公司已于日前全面启动成都综合试验站工作。该站计划用五年时间,通过试验、繁殖、推广优良肉鸭据新品种及配套体系,建立肉鸭良种繁育体系;试验推广肉鸭健康养殖技术,培训科技人员和科技示范户;建立肉鸭产业信息平台,为国家肉鸭产业技术体系提供市场信息服务。此外,为带动农户养殖肉鸭,新太丰公司将建立年存栏种鸭1万只的养殖场8个、年出栏100万只商品肉鸭标准化养殖小区5个。
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