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石家庄:蛋价低 饲料贵 农户愁
  时间:2009-3-19     来源:中国养殖网    编辑:37065446
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   “产一公斤鸡蛋才挣三毛钱左右,去除人工费基本不赚钱,现在养鸡太难干啦!”记者近日在河北省石家庄市农村采访时,听到许多养鸡农户发牢骚,他们都在为是否继续养鸡而犯愁。
  2008年,石家庄市禽蛋产量95.2万吨,蛋鸡存栏1.1亿只。曾经带动千万农户增收致富的养鸡行业,如今利润微薄,且风险较高,不少农户已另谋他业。
  农户养鸡信心不足
  藁城市丘头村边合印是养鸡大户,现蛋鸡存栏1万余只,接受记者采访时一脸愁容。他算了一笔账:按现在的饲料价格每公斤1.7元,每只产蛋鸡日食用饲料按0.15公斤计算,每产一公斤鸡蛋需要消耗饲料5.1元,而目前鲜蛋收购价仅为每公斤5.6元,若是再除去产前的养殖成本和人工成本,基本上不赚钱。若是鸡一闹病,一个月左右产不了蛋,肯定会亏本,养鸡已经成了高风险行业。
  “和前几年比,现在养鸡成本高多了。”栾城县西营村农民马海顺养了十几年的鸡,说起当前养鸡形势很是感慨。他指着一排鸡舍说,为了提升养鸡水平,去年投资3万多元新建了这排标准化程度较高的鸡舍,里面采用了自动清粪、自动供水设施。要是把家里的几排鸡舍全都改成这样,投资太大实在负担不起,眼前养鸡形势也不乐观,所以只能是走一步算一步了。
  面对高成本、高风险的形势,记者发现在一些传统的养鸡专业村里,不少农户已经转行,即便是仍在养鸡的农户,也都相应降低了饲养量,空栏现象十分普遍。以西营村为例,去年春天,全村共有养鸡户20户,蛋鸡存栏15万只,而今只剩七八户了,蛋鸡存栏已不足5万只,养殖户们普遍不再看好养鸡行业,表示信心不足。
  市场上供求两不旺
  3月11日,记者在石家庄市煤机街附近的蔬菜零售市场上看到,鸡蛋标价一斤2.95元,而北国超市先天下店里,鸡蛋零售价每斤2.93元。正定县一位姓王的养鸡农户对记者说,怎么也看不懂当前低迷的鲜蛋价格,“都说现在养鸡的少了,鸡蛋价该高了,为什么还这么低呢?”
  农户马海顺回忆说,以前市场行情好,每天来村里上门收鸡蛋的车不断,他在养鸡空闲时就兼顾着收左邻右舍的鸡蛋。而今,别说收别人的鸡蛋了,就是自家的鸡蛋也要拉到几里外的市场上去卖。市场上收鸡蛋的客户也在抱怨,鸡蛋明显少了许多,好几天收不上一车,可鸡蛋价格就是涨不上去!
  “供求关系决定价格,目前鸡蛋价格低还是因为需求不旺。”据石家庄市养鸡协会秘书长王金忠介绍,与去年同期相比,今年全国蛋鸡存栏出现明显下降趋势,东北、华北等地区下降了30%左右,长江以南地区下降约10%,全国鸡蛋产量下降趋势明显。可是,受金融危机影响,不少城市出现了工厂停工现象,而工厂食堂是鲜蛋消费大户,必然会不同程度影响鲜蛋销售量。另一方面,受禽流感疫情等因素影响,不少消费者存在消费信心不足的问题,自然减少了鲜蛋消费量。正是基于这些原因,才会出现目前鲜蛋供求两不旺的现象。
  蛋鸡养殖走向何方
  王金忠分析,过去国内养鸡布局是“北方养鸡、南方卖蛋”,北蛋南运量很大。现在,随着南方养殖水平的逐渐提升,南方鲜蛋的自给能力越来越强,北蛋南运量在大幅减少,全国蛋鸡养殖平衡分布形势明显。所以,石家庄蛋鸡养殖总量下降是必然的趋势。
  石家庄目前的产蛋鸡,多是去年春天补栏的,产蛋高峰期一过产蛋量就会下降,再加上去年农户补栏蛋鸡数减少,接下来两三个月的鸡蛋供应量还会减少,鸡蛋价格可能会有所回升。
  “如今,养鸡业步入微利时代,养鸡门槛逐渐提高,我市农户养鸡仍是以小规模大群体为主,农户小打小闹已经不适应养殖形势。”王金忠说,一个农户养1000只蛋鸡一年的收益,还不如一个劳力外出打工挣得多。因此,建议散户不要盲目入市,如果农户确定要长期养殖蛋鸡,应采取适度规模标准化养殖,存栏量至少要保持在5000至10000只左右,这样既可大大提升抗风险能力,也便于养鸡新技术的推广应用。
 
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