记者昨天获悉,嘉兴市工商局发布了今年第一季度食品质量监测分析报告。报告显示,我市市场上葡萄酒、黄酒的质量总体呈较好的状况,不过,不合格的产品全部出自葡萄酒。
今年第一季度,市工商局对葡萄酒和黄酒这2类商品进行监测检查。监测检查中,共抽取60批次的两种商品,经检验,合格的为55批次,不合格的为5批次,合格率为91.7%。由于其中2个批次商品是因标签不符合标准要求而被判不合格,所以,我市销售的葡萄酒和黄酒内在质量合格率达到了95%。
本次监测检查,共抽检葡萄酒34批次,合格的为29批次,合格率为80.5%。葡萄酒存在的质量问题主要有:酒精度超过了标签明示值;一个批次的半甜葡萄酒柠檬酸超标;食品标签不规范,配料表中未标注已添加成分的名称。此外,检测还发现部分葡萄酒违规添加色素或超量使用防腐剂。而这次受检的黄酒全部合格。
嘉兴市工商局同时发布了消费提示,在选择葡萄酒或黄酒时,应首先选择有“QS”标志、规模较大的知名企业产品,注意观察包装上的标签是否完整。完整的标签,应有食品名称、配料表、生产厂或经销商的名称地址、产品生产日期、保质期、净含量、产品执行标准号等内容。
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