黑尾鱼白俗称“大白刁”，为长江特有的名优经济鱼类，富含优质蛋白，烹饪口感好，加工后风味独特。以前，黑尾鱼白多为江、湖天然生长，人工驯养未突破，养殖成本高，市价较高。经武汉市水科所驯养繁殖，黑尾鱼白也可采用池塘健康养殖。具体可分为池塘主养、池塘套养、池塘混养殖三种养殖模式。目前以套养为主，该种模式充分利用池塘饵料资源，生产优质水产品，提高池塘经济效益。

　　技术要点及参数：

    1、池塘主养模式。10～12厘米黑尾鱼白放养1200尾/亩左右，适量搭配白鲢夏花，投喂蛋白质含量为32～34%的全价料。
    2、池塘套养模式。在常规鱼类主养塘中，10～12厘米黑尾鱼白放养50尾/亩左右，能保持水体一定肥度和投喂黑尾鱼白可摄食的饲料为最理想。
    3、池塘混养模式。同黄颡鱼或斑点叉尾鱼回、青鱼等品种进行混养，并投喂上述品种的专用料，适当注意投食方式，可取得较好的养殖效果。4、养殖过程加强水质管理及病害防治。

　　应用典型实例：

    2007年初，武汉市水科所采用面积为6亩的精养池塘主养黑尾鱼白，共放养10～12厘米黑尾鱼白7200尾，投喂斑点叉尾鱼回料。收获4100公斤商品鱼，成活率达82%，单产达683公斤/亩，饲料系数为1.34，获毛利38500元，每亩折合毛利6400元。目前“黑尾鱼白池塘健康养殖模式”在全省推广面积达万亩以上，农民每亩年收入过5000元，比养殖四大家鱼高一倍。（推荐单位：武汉市农业科学技术研究院）

　　专家点评：

    黑尾鱼白为长江土著鱼类，目前人工驯化已取得突破，该品种易于养殖。鱼白类是深受人们喜爱的中高挡水产品，可作为新的养殖品种进行推广。